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2023-12-06
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因为呢间车仔面嘅小食太出食,所以就讲咗小食先🙈咖喱三宝啲咖喱好香口浓味。最钟意系鱼蛋,大大粒又弹牙!牛栢叶同鱿鱼都煮得岩岩好、唔老、唔韧。生炸潮汕三宝就有马鲛猪肉丸、鱿鱼丸、墨鱼丸。 食落唔油腻,而且好食得出唔同肉嘅口感同味道🤩唔系方间嘅大路 ‘丸味’炸韭菜饺,系餐厅自家制,皮薄而且馅料好足😋1️⃣车仔面: 面底: 油面 扣底汤底: 腩汁𩠌: 猪红、萝卜、瑞士汁鸡中翼、猪手2️⃣车仔面: 面底: 油面 扣底汤底: 腩汁、麻辣汁𩠌: 猪红、猪皮、萝卜、牛栢叶油面口感唔错,腩汁汤算系好浓个啲,但都好香😋如果食得辣嘅一定要加麻辣汁,好有花椒嘅麻香,唔会系死辣,辣得有层次!! 𩠌就推介萝卜、猪红、猪手🐖一间车仔面最简单就睇佢哋嘅萝卜,就知佢哋有冇心机做!萝卜好清甜冇渣☺️猪血好身、好吸汤汁!而猪手就炆得好淋同入味酸梅汁味道调校得适中,唔会太甜。
咖喱三宝啲咖喱好香口浓味。最钟意系鱼蛋,大大粒又弹牙!牛栢叶同鱿鱼都煮得岩岩好、唔老、唔韧。
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生炸潮汕三宝就有马鲛猪肉丸、鱿鱼丸、墨鱼丸。 食落唔油腻,而且好食得出唔同肉嘅口感同味道🤩唔系方间嘅大路 ‘丸味’
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炸韭菜饺,系餐厅自家制,皮薄而且馅料好足😋
1️⃣车仔面:
面底: 油面 扣底
汤底: 腩汁
𩠌: 猪红、萝卜、瑞士汁鸡中翼、猪手
2️⃣车仔面:
面底: 油面 扣底
汤底: 腩汁、麻辣汁
𩠌: 猪红、猪皮、萝卜、牛栢叶
油面口感唔错,腩汁汤算系好浓个啲,但都好香😋如果食得辣嘅一定要加麻辣汁,好有花椒嘅麻香,唔会系死辣,辣得有层次!!
𩠌就推介萝卜、猪红、猪手🐖
一间车仔面最简单就睇佢哋嘅萝卜,就知佢哋有冇心机做!萝卜好清甜冇渣☺️猪血好身、好吸汤汁!而猪手就炆得好淋同入味
酸梅汁味道调校得适中,唔会太甜。
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