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2022-11-08
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📌 牛极 (马头围道) - 红磡马头围道80号嘉朗豪庭地下1号舖🗓(8/11) 星期二 ⏰ 晚上7点左右 💈特式：由疫情前开始，石烧牛店舖系香港开到成巷成市，但好少见到好似呢间咁，逆(疫)市仍投放资源开咁多分店，而家系香港有十几间分店，比一d细连锁餐厅仲要多，咁我估一定有佢做得成功嘅地方。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：牛扒我就一向都钟意食，而呢间石烧店我亦唔系第一次食，今次我就拣左间最近自己嘅呢间嚟食，佢除左本身餐个份牛，仲有一个任食区，等我同大家讲下牛🐮味道先。牛肩扒180g - 我之前去亲牛极都系叫佢个乱切牛，贪佢够平同可以食到唔同部位，但今次见到佢地做紧牛肩扒都只系$85，咁就梗系试下啦，个牛肩好有肉味，又有肉汁，够厚身，不过提议大家可以攞定个容器将自己已觉得够熟嘅肉攞出，如果唔系太熟就会靭，到时就浪费左咁好食嘅牛肉。任食区 - 有汤/饭/沙律菜任食。汤🍲 - 通常佢地都系会用d头头尾尾牛肉去做一个类似罗宋汤咁既餐汤，但味道竟然一d都唔差，个汤好多料，入面d牛肉又淋又有牛味，仲要系任饮，如果屋企少汤水饮，去饮返佢2~3碗都几著数。饭🍚 - 虽然系白饭，但系用唔差嘅珍
🗓(8/11) 星期二 ⏰ 晚上7点左右
💈特式：由疫情前开始，石烧牛店舖系香港开到成巷成市，但好少见到好似呢间咁，逆(疫)市仍投放资源开咁多分店，而家系香港有十几间分店，比一d细连锁餐厅仲要多，咁我估一定有佢做得成功嘅地方。
🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱
食物：牛扒我就一向都钟意食，而呢间石烧店我亦唔系第一次食，今次我就拣左间最近自己嘅呢间嚟食，佢除左本身餐个份牛，仲有一个任食区，等我同大家讲下牛🐮味道先。
牛肩扒180g - 我之前去亲牛极都系叫佢个乱切牛，贪佢够平同可以食到唔同部位，但今次见到佢地做紧牛肩扒都只系$85，咁就梗系试下啦，个牛肩好有肉味，又有肉汁，够厚身，不过提议大家可以攞定个容器将自己已觉得够熟嘅肉攞出，如果唔系太熟就会靭，到时就浪费左咁好食嘅牛肉。
任食区 - 有汤/饭/沙律菜任食。
汤🍲 - 通常佢地都系会用d头头尾尾牛肉去做一个类似罗宋汤咁既餐汤，但味道竟然一d都唔差，个汤好多料，入面d牛肉又淋又有牛味，仲要系任饮，如果屋企少汤水饮，去饮返佢2~3碗都几著数。
饭🍚 - 虽然系白饭，但系用唔差嘅珍珠米，仲可以加佢地提供嘅饭素调味，我建议除左饭素之外仲可以加少少蒜蓉同烧肉汁，自制一个我自称为牛极饭，如果手势好，分分钟可以媲美牛角饭，我次次都几码食两碗。
沙律菜🥗 - 肉眼睇已经几新鲜，沙律菜好爽脆清甜，仲有d粟米粒，另有两款沙律汁(沙律醋/胡麻酱)可选择。
☕️🍵🥤🧋🍺🍷🥃🍹🧉🍾🍶🥛
饮品 - 买餐时可加钱买罐装汽水/饮品，另外有餐厅有提供自助冻水。
🍽环境：餐厅环境都坐得舒服，有好多卡位，同埋呢间店只开左一年多少少，所以装修仍然好新净，人都唔算多所以唔嘈唔迫，自助区又松动，感觉都唔错，坐得几舒服。
🤵🏻🤵🏻♀️🤵🏻♂️服务：服务态度唔错，上菜速度都快，店员都有提如果石板唔热可以同佢地讲换过块，此外由买票及所有野都系自助的。
💰💸价钱：食个石烧牛扒都只系$85蚊，其实价钱已经相当合理，加埋有饭/餐汤/沙律任食，就真系抵食，因为出面有d石烧店要额外加钱先可以转set有饭/餐汤/沙律。
🐲💬总结：如果有时想食下牛扒，又唔想去连锁快餐店或者扒房可以考虑下，佢个餐汤又好饮，钟意饮罗宋汤既朋友都建议去食下。
推荐指数：❤️❤️❤️❤️🤍
牛肩扒180g
$85
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