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2018-07-02
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我家是香港地的熟客,每个礼拜都会来吃一餐,只贪其地点方便,价格相比奥海城其他食肆相宜。尤其老人家只爱吃中菜,所以每个礼拜也是例牌的那几味中菜套餐。当然质素算不上令人惊艳,但以茶记质素以言,算是不俗。偶尔这里也推出一些新菜式,最近竟然有一只栋笃鸡。卖相胜于一切,当然先打卡啦。上菜时会连手套及剪刀,侍应也可以帮你斩件上,但我们选择自己手撕来吃。新鲜烧起的鸡热辣辣,名副其实的皮脆肉嫩,腌制时应落了丁点儿孜然粉,有点惹味。配有酱汁(像是烧烤酱及蒜蓉黑椒汁)吃起来更佳。虽然只鸡不算大,但以这价钱($128连饭)算是抵食!
偶尔这里也推出一些新菜式,最近竟然有一只栋笃鸡。卖相胜于一切,当然先打卡啦。上菜时会连手套及剪刀,侍应也可以帮你斩件上,但我们选择自己手撕来吃。
新鲜烧起的鸡热辣辣,名副其实的皮脆肉嫩,腌制时应落了丁点儿孜然粉,有点惹味。配有酱汁(像是烧烤酱及蒜蓉黑椒汁)吃起来更佳。
虽然只鸡不算大,但以这价钱($128连饭)算是抵食!
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