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2012-04-16
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有些品牌，是怎样也不会想到它会纡尊降贵，在工厂区内插旗，我想说的是黑麦Pumpernickel。自从它进驻荔枝角的亿利工业中心后，我尝试过不下十次致电订台，换来却都是一句明天请早。这证明了工厂区亦有一定的消费能力，百多二百元的午餐，天天爆满，大把人食。本已打消了来这儿午餐的念头，但同事们突然抽起条筋，说刚出粮要食好一点，食豪好点，于是又试试致电订位。像得到食神眷顾，早半小时前打去订八位，竟然成功。负责打电话的同事也差点不相信自己的耳朵。环境跟黑麦的其他分店差不多，即是没什么豪华装修，但总算坐得舒服。其实，身处工厂区，又真的不用投资太多在这方面，简简单单的，已足够。好想食安格斯牛拼鹅肝，但加埋一要成两旧水，而我们的习惯是把总数平均除开，要同事夹咁多钱，好似唔系几好意思咁，所以退而永其次，改要烧春鸡。柯打主菜后，照例有面包、沙律及餐汤送上。黑麦的面包出名，自然要多吃两件。其麦味颇重，亦附一定的香草味，算是不错，如果面包可以再软熟些少，便更好。餐汤同样出色，磨菇味香浓，不会很稀，我是罕有地整碗完成。头盘还有沙律配什锦酥盒，沙律菜大致新鲜，又有我欣赏的辛辣火箭菜，那半粒车厘茄同样清甜多汁，够晒
有些品牌，是怎样也不会想到它会纡尊降贵，在工厂区内插旗，我想说的是黑麦Pumpernickel。自从它进驻荔枝角的亿利工业中心后，我尝试过不下十次致电订台，换来却都是一句明天请早。这证明了工厂区亦有一定的消费能力，百多二百元的午餐，天天爆满，大把人食。
本已打消了来这儿午餐的念头，但同事们突然抽起条筋，说刚出粮要食好一点，食豪好点，于是又试试致电订位。像得到食神眷顾，早半小时前打去订八位，竟然成功。负责打电话的同事也差点不相信自己的耳朵。
环境跟黑麦的其他分店差不多，即是没什么豪华装修，但总算坐得舒服。其实，身处工厂区，又真的不用投资太多在这方面，简简单单的，已足够。
好想食安格斯牛拼鹅肝，但加埋一要成两旧水，而我们的习惯是把总数平均除开，要同事夹咁多钱，好似唔系几好意思咁，所以退而永其次，改要烧春鸡。
柯打主菜后，照例有面包、沙律及餐汤送上。黑麦的面包出名，自然要多吃两件。其麦味颇重，亦附一定的香草味，算是不错，如果面包可以再软熟些少，便更好。餐汤同样出色，磨菇味香浓，不会很稀，我是罕有地整碗完成。
头盘还有沙律配什锦酥盒，沙律菜大致新鲜，又有我欣赏的辛辣火箭菜，那半粒车厘茄同样清甜多汁，够晒开胃。酥盒则胜在够热，咬落酥脆，味道得宜，不会太漏，大家都颇为喜欢。
同事们真健康，头盘吃过沙律，主菜又来客猪髀肉沙律。沙律都是那几样东西，只是多半只熟蛋，不再长气了。猪髀肉就连骨，有三枝，肉质均松化，亦香口，又唔错。
老总的意大利饭，米饭口感对办，至少没有太腍的。只不过味道酸，令老总吃得面容扭曲。
我都算有口福，自己没有叫安格斯牛，有同事点了，仲分给我试。同事要的是七成熟，幸而亦没有太干太韧，而且富肉香，比预期中要好。相信如果吃回我的Medium Rare，会是相当理想的。伴碟的炸薯茸，做成梨状，卖相得体之余，也是外脆内软，带有薯香，毫不马虎的。
此时，烧春鸡亦准备就绪。是用上鸡髀肉，蛮好的。先讲垫底的栗子，松化带甜，南瓜同是甜美。鸡肉烧得外皮香而脆，肉质没半点嚡口，只是鲜味差了一点，但都已经到了合格分数了。
套餐附送甜品的，是朱古力蛋糕，没得选择。朱古力味不太浓郁，对甜魔而言，是未能满足。想饮杯Latte，又要加$10，结果只来杯普通咖啡，想不到又几香浓，比起附近一带的西餐厅的出品要好得多。
食物算不上一流，但在此区来说，已经是可以了。只不过，四川的同事们就吃得愁眉深锁，肯定是不习惯了。
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