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2023-02-07
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今晚收工去左北角炮台山附近试新餐厅,地点系遇见花莲,听个名都知食台湾野啦!餐牌有花莲小锅,花莲地道小食,花莲手工面,麻辣手工拌面,古早味姜葱,家传卤肉饭,花莲蛋饼,花莲吐司,甜品,饮品。今晚第一次帮衬,叫左个小锅同几个小食分享。士林盐酥鸡 $36士林盐酥鸡一客七件,用牛油纸包住吸油。鸡件炸得香脆肉嫩,味道唔会太咸。士林盐酥鱿鱼 $38同士林盐酥鸡一样,士林盐酥鱿鱼都系用牛油纸包住吸油。士林盐酥鸡炸得又酥又脆,份量有10条左右,味道又唔会过咸。古早花雕鸡卷 $42古早花雕鸡卷一客6件,卖相好靓,每件鸡上面都有一粒杞子。鸡肉酒香适中,够多汁又嫩,鸡皮都晶莹通透,食落唔觉肥。连杞子都有浓浓酒香。古早芋泥肉松蛋饼 $39古早芋泥肉松蛋饼一大条切开4件,热辣辣上枱。蛋饼外皮好薄,加左葱花,包住满满肉松同芋泥,面头有米色同红色两色酱。食落系又咸又甜,又绵滑又软林,多重味道口感,好味道。台式香浓沙茶锅 $118台式香浓沙茶锅材料非常丰富,好多野食。有牛肉片3片,牛丸两粒半,花枝丸1粒,连壳沙白3只,米血糕2件,娃娃菜,粟米一件,金菇,韭菜,番茄,青豆角几条,冬菇一只,豆腐一件,少少粉丝,炸枝竹,鸣门
$36
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士林盐酥鸡 $36
士林盐酥鸡一客七件,用牛油纸包住吸油。鸡件炸得香脆肉嫩,味道唔会太咸。
$38
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士林盐酥鱿鱼 $38
同士林盐酥鸡一样,士林盐酥鱿鱼都系用牛油纸包住吸油。士林盐酥鸡炸得又酥又脆,份量有10条左右,味道又唔会过咸。
$42
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古早花雕鸡卷 $42
$42
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古早花雕鸡卷一客6件,卖相好靓,每件鸡上面都有一粒杞子。鸡肉酒香适中,够多汁又嫩,鸡皮都晶莹通透,食落唔觉肥。连杞子都有浓浓酒香。
$39
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古早芋泥肉松蛋饼 $39
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古早芋泥肉松蛋饼一大条切开4件,热辣辣上枱。蛋饼外皮好薄,加左葱花,包住满满肉松同芋泥,面头有米色同红色两色酱。食落系又咸又甜,又绵滑又软林,多重味道口感,好味道。
$118
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台式香浓沙茶锅 $118
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台式香浓沙茶锅材料非常丰富,好多野食。有牛肉片3片,牛丸两粒半,花枝丸1粒,连壳沙白3只,米血糕2件,娃娃菜,粟米一件,金菇,韭菜,番茄,青豆角几条,冬菇一只,豆腐一件,少少粉丝,炸枝竹,鸣门卷3片,同鹌鹑蛋两只。食物质素都唔错,牛肉片都好嫩。牛丸弹牙。花枝丸好易咬开。我第一次食米血糕,米血糕甜甜地,好似糯米加鸭血,好特别。汤底味道唔错,唔会太浓,沙茶味都刚好。
$10
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台南卤肉饭 加$10
主食可以加钱升级台南卤肉饭。卤肉份量足,啖啖弹牙肥膏!味道唔错。
$12
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自家芋泥鲜奶 加$12
自家芋泥鲜奶用胶杯上,大大杯。鲜奶好滑,芋泥完全唔甜,感觉健康。
咸菜
枱上有咸菜比你自己加黎食。
呢度食物质素唔错,最紧要系价钱非常街坊价,特别系各款小食,而且无加一。唔怪得平日夜晚6点半都好多人。
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