影片
更多
2011-02-02
7 浏览
第一次路过荃新天地的这间食店，看见人龙不少，其实很想试这间店，但人就是这样，久而久之就会忘了。是日因为睇戏，谂食乜又是头痕，但灵光一闪想起这间店，就来碰碰运气。今天人影都唔多只，心想是我地好运？还是水准下降依家无人排队？坐底无耐，侍应拿来餐牌。哗！真系复杂，好听ｄ应该系自由，但我真系觉得是过份自由。ABCD的配搭有很多，另外再可加钱要餐汤等等，系呢度唔再多讲，相信大家应该去到就明，但就要花点时间去研究。我地两口子叫了一个A+B+C，另再散叫左一个A，最后再加一个南瓜汤，感觉似去大快乐锯扒，因为是先去柜台俾钱，拎住个牌，就会有人拎野俾你，也跟现今一些burger店没两样。我们的A+B+C，A是烟肉甘荀南瓜汁烩饭，B是热柚子蜜，C是香草蒜蓉包，咁样叫即系以A既价钱加$9，即系$43。另加$6可多一客南瓜汤。南瓜汤很清甜，无味精，也很忌廉，上面加左少少杏仁，用意是香一点，但我不喜欢在汤里加杏仁，感觉怪怪，所以不是我杯茶。蒜蓉包跟餐半份，与其叫蒜蓉包，我觉得更似蒜蓉多士。香、脆，一拎到黎很够蒜蓉香，但吃下去感觉反而不太蒜蓉，感觉有点失望，还好五件只是多付$4。这里的意大利饭共有三种湿度和软硬程
今天人影都唔多只，心想是我地好运？还是水准下降依家无人排队？
坐底无耐，侍应拿来餐牌。哗！真系复杂，好听ｄ应该系自由，但我真系觉得是过份自由。ABCD的配搭有很多，另外再可加钱要餐汤等等，系呢度唔再多讲，相信大家应该去到就明，但就要花点时间去研究。
我地两口子叫了一个A+B+C，另再散叫左一个A，最后再加一个南瓜汤，感觉似去大快乐锯扒，因为是先去柜台俾钱，拎住个牌，就会有人拎野俾你，也跟现今一些burger店没两样。我们的A+B+C，A是烟肉甘荀南瓜汁烩饭，B是热柚子蜜，C是香草蒜蓉包，咁样叫即系以A既价钱加$9，即系$43。另加$6可多一客南瓜汤。
南瓜汤很清甜，无味精，也很忌廉，上面加左少少杏仁，用意是香一点，但我不喜欢在汤里加杏仁，感觉怪怪，所以不是我杯茶。
蒜蓉包跟餐半份，与其叫蒜蓉包，我觉得更似蒜蓉多士。香、脆，一拎到黎很够蒜蓉香，但吃下去感觉反而不太蒜蓉，感觉有点失望，还好五件只是多付$4。
这里的意大利饭共有三种湿度和软硬程度可供选择，意大利饭唔系个个都受得到，分分钟食到胃痛，店子有三款程度既湿度和软硬，是体贴的。但问题系我下单时收银完全无提示，就有点失败了。
烟肉甘荀南瓜汁烩饭，我没特别更改软硬度，感觉是不太似正宗意大利饭，改良不是错，最重要是还能保持神髓。这里的意大利饭，煮的不硬，忌廉不太重，感觉是为了迎合香港人。烟肉不多，也是加了点杏仁片，杏仁片看来在这里很常见。整体感觉偏淡，还未能达到我地的要求。热柚子蜜也是偏淡，没期望是自家制，但用即冲柚子蜜其实都可以落多少少，印象中很少吃到偏清淡的意大利餐，今次可算第一次。
散叫的意大利黑椒肠薄饼卖相不错，饼底香脆，小小的pizza一客四件，份量话多唔多。黑椒肠的黑椒应该是后加再加，还以为上面的蚕豆古怪，但吃下去原来那像麦记的甜酸酱才最古怪。整体配搭真的想也没想过，更加唔敢谂系咪同意大利有关，最后感觉味道不算差，但我也应该不会推介再吃。古怪的一餐，价钱也不便宜，如此价钱质素，我宁可去euro go go，而且最重要系，euro go go近我屋企好多…
张贴
