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2010-10-30
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和朋友看毕电影， 在戏院附近兜圈，看看有什么好吃的。原本朋友想吃寿司，但要等 15 分钟，最后决定放弃。转入了登龙街，左右观看，随便选了这间店吃越菜。店员原本想我们坐"玻璃窗"位，但朋友想坐4人位比较宽敞， 店员也没所谓。我很快便选好食物 -- 猪肉春卷饭.通常要吃猪，我都会犹疑一会，要猪扒好，还是要猪肉好?两者之分别在于，猪扒是一大块， 比较厚肉， 有时要自己切，有时上碟时已经切好;猪肉是已切好一片片的薄片，易入口，肉身比较软，易咀嚼。这店的猪肉味很浓，有点过甜， 要混和随饭上的酱汁才能中和那甜味。春卷很迷你，而且只得一条切开两半，味道可以啦。我就和朋友"分甘同味", 一人半条春卷. 最喜欢还是那大大片， 又脆又多汁的青瓜片。这碟饭，我给 70 分。朋友叫了粉卷和生牛河。粉卷及格啦! 没惊喜也不难吃，一般的粉卷而已。生牛河可选水粉或金边粉。这是我首次听 "水粉" 这名词。两者有什么分别呢? 店员说水粉滑些，所以朋友就选水粉了。金边粉是很幼的粉，我最喜欢吃的一种粉， 因为幼，易入口，又不会像河粉那么滞。生牛河的碗很大个，但份量呢......我的男性朋友就吃不饱了。不过河粉几有质感，
原本朋友想吃寿司，但要等 15 分钟，最后决定放弃。
转入了登龙街，左右观看，随便选了这间店吃越菜。
店员原本想我们坐"玻璃窗"位，但朋友想坐4人位比较宽敞， 店员也没所谓。
我很快便选好食物 --
猪肉春卷饭.
通常要吃猪，我都会犹疑一会，要猪扒好，还是要猪肉好?
两者之分别在于，猪扒是一大块， 比较厚肉， 有时要自己切，有时上碟时已经切好;
猪肉是已切好一片片的薄片，易入口，肉身比较软，易咀嚼。
这店的猪肉味很浓，有点过甜， 要混和随饭上的酱汁才能中和那甜味。
春卷很迷你，而且只得一条切开两半，味道可以啦。我就和朋友"分甘同味", 一人半条春卷.
最喜欢还是那大大片， 又脆又多汁的青瓜片。
这碟饭，我给 70 分。
朋友叫了粉卷和生牛河。
粉卷及格啦! 没惊喜也不难吃，一般的粉卷而已。
生牛河可选水粉或金边粉。
这是我首次听 "水粉" 这名词。
两者有什么分别呢? 店员说水粉滑些，所以朋友就选水粉了。
金边粉是很幼的粉，我最喜欢吃的一种粉， 因为幼，易入口，又不会像河粉那么滞。
生牛河的碗很大个，但份量呢......我的男性朋友就吃不饱了。
不过河粉几有质感，牛肉都滑，可惜味精过多。朋友说未食完已经好口喝，给60分。
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