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2014-02-05
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行完年宵，肚子在打鼓，但已夜深很多店已关，故去渣甸街看看，见未吃过便进去，坐下才发现是澳门来的，不知会有什么分别位置有卡位也有圆枱，空间有点迫，但尚可接受餐牌内有樽仔奶茶，木瓜水，看来很有趣的，但想一想，樽仔奶茶只不过是放在樽内的奶茶，只是巧立名目来吸引人吧，而木瓜水就有点像酸辣粉里售卖的冰粉，像啫喱一般的口感没味道(像爱玉可能会较贴切)，应没什么特别，故最后两款也没点可能临近关店，而且店内人不多，上菜速度也很快 香酥肉捞刀削面香酥肉被它的名字吸引了，虽然放凉了，咬下仍有点香脆，但肉质偏干，配同样干身的捞面，真是要点些饮料才行；配料很足，有花生、酸菜、芽菜、韭菜、炸酱，加上带甜的捞面酱汁很惹味，但味道略嫌偏咸了一点；看餐牌刀削面的图片很吸引，虽不爱捞面也来个大胆尝试，这里的刀削面与平时吃的很不同，没有粗厚粉多的感觉，味道软腍，咬落有点似乌冬(最爱也)的口感与味道，很特别，这次没决定错吧XDD。眼看份量虽不多，但吃完已填满我的肚皮。 燘肉麻辣米线`这里有很多从名字看不到是什么味道的配料，老公最后选了燘肉，看名字以为是软腍似腩肉的东西，但却全瘦不肥，干得要命，完全吃不到味道；辣度偏辣了点，
位置有卡位也有圆枱，空间有点迫，但尚可接受
餐牌内有樽仔奶茶，木瓜水，看来很有趣的，但想一想，樽仔奶茶只不过是放在樽内的奶茶，只是巧立名目来吸引人吧，而木瓜水就有点像酸辣粉里售卖的冰粉，像啫喱一般的口感没味道(像爱玉可能会较贴切)，应没什么特别，故最后两款也没点
可能临近关店，而且店内人不多，上菜速度也很快
香酥肉捞刀削面
香酥肉被它的名字吸引了，虽然放凉了，咬下仍有点香脆，但肉质偏干，配同样干身的捞面，真是要点些饮料才行；配料很足，有花生、酸菜、芽菜、韭菜、炸酱，加上带甜的捞面酱汁很惹味，但味道略嫌偏咸了一点；看餐牌刀削面的图片很吸引，虽不爱捞面也来个大胆尝试，这里的刀削面与平时吃的很不同，没有粗厚粉多的感觉，味道软腍，咬落有点似乌冬(最爱也)的口感与味道，很特别，这次没决定错吧XDD。眼看份量虽不多，但吃完已填满我的肚皮。燘肉麻辣米线`
这里有很多从名字看不到是什么味道的配料，老公最后选了燘肉，看名字以为是软腍似腩肉的东西，但却全瘦不肥，干得要命，完全吃不到味道；辣度偏辣了点，而米线只属一般，但如何可以再腍一点会更好，而份量可能偏少了，很少吃完会不够饱的他竟然说不够蒜泥白肉
本想吃凉拌青瓜，可能是推广关系(+$3就有1客)，来到时已售罄，转叫另一款小吃，白肉切得够薄，加上生蒜麻辣汁，入口辛辣刺激，虽然辣度对我来说有点难度，但也可勉强接受，味道不错店内客人不多，虽然2名店员在身旁，但叫了下单也没人回应，而食物方面，味道只属一般，反而小吃水准最平均，另外，刀削面也是另一惊喜的地方。如果下次有机会再吃的话，刀削面是必点之选，也可尝尝其他古怪名字的配料
对于过江龙来说，水准未见突出，应在食物方面努力下点功夫才行
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