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逊色了的陈根记
2011-10-19 79 浏览
近期天气转凉了, 于是特意再到排档吃饭, 不会太闷热, 又可重拾过往的美味食物回忆味道不够, 炸粉全是粉状, 完全没脆口, 鲜鱿没鲜味, 完全吃不出是在吃鱿鱼!虽然面是炒的很爽而且不油腻, 但真的是久缺了些味道, 我们对这招牌炒面有点失望呢!鸡太多肥羔, 没太多肉, 不知是切得不好还是鸡本身瘦, 味道不够, 差点不觉得在吃盐焗鸡呢!肉不太多, 而且每块有骨有肥羔, 炸粉厚, 甜酸汁味道还可以, 但肉实在令整个𩠌扣分终于一个美味的𩠌, 煎得香脆, 脆得爽口, 内里的菇及蔬菜丝均匀, 味道好𩠌!不过不失, 味道可以, 可惜稀了一点, 鱼肚亦很少呢!正常的一个𩠌, 没什么出错, 材料足, 味道ok!西兰花太硬, 鲜鱿还可以, 但整个𩠌不太香, 完全只是靠在上面的虾羔/酱, 整体一般!
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近期天气转凉了, 于是特意再到排档吃饭, 不会太闷热, 又可重拾过往的美味食物回忆
椒盐鲜鱿
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 味道不够, 炸粉全是粉状, 完全没脆口, 鲜鱿没鲜味, 完全吃不出是在吃鱿鱼!
豉油王炒面
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 虽然面是炒的很爽而且不油腻, 但真的是久缺了些味道, 我们对这招牌炒面有点失望呢!
盐焗鸡
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 鸡太多肥羔, 没太多肉, 不知是切得不好还是鸡本身瘦, 味道不够, 差点不觉得在吃盐焗鸡呢
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生炒骨
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 肉不太多, 而且每块有骨有肥羔, 炸粉厚, 甜酸汁味道还可以, 但肉实在令整个𩠌扣分
香煎为腐皮卷
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 终于一个美味的𩠌, 煎得香脆, 脆得爽口, 内里的菇及蔬菜丝均匀, 味道好𩠌!
粟米鱼肚羡
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 不过不失, 味道可以, 可惜稀了一点, 鱼肚亦很少呢!
红烧豆腐
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 正常的一个𩠌, 没什么出错, 材料足, 味道ok!
西兰花炒鲜鱿
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 西兰花太硬, 鲜鱿还可以, 但整个𩠌不太香, 完全只是靠在上面的虾羔/酱, 整体一般!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-10-11
用餐途径
堂食
人均消费
$90
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