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2021-05-02
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一试屯门米线名店 - 云川烧去咗虹桥分店 出奇地假日中午都唔使排队㖞😮米线店来说算是企理座位都唔少酸辣小窝(小辣) $41 (包一款$10𩠌&热饮)小窝配料已包芽菜、韮菜、酸菜、辣肉碎酸辣汤底酸味颇突出 小辣的辣好mild下次可以叫中辣😂汤底浓得来唔会过火食完亦唔会好口喝𩠌选了猪颈肉($12)、螺旋藻($10)、萝卜($10)招牌猪颈肉切成薄条状(个人较喜欢切片上)口感好爽但略嫌冇乜焦香 亦冇脆边😕螺旋藻其实就系海藻啰 爽口挂汁 系好食既萝卜清甜冇渣 合格要赞的系𩠌每样都俾得好足米线煮得好弹牙微烟韧 系我钟意的口感家乡手撕鸡 $38有椒麻香但味道上只有微辣而无麻痹的辣感但仍好惹味 配埋个芝麻酱又出奇地夹㖞带出少许酸味balance得几好以小食来说份量都算多 抵食既整体来说系唔错几好食但又未至于值得山长水远去屯门食
去咗虹桥分店 出奇地假日中午都唔使排队㖞😮
米线店来说算是企理座位都唔少
酸辣小窝(小辣) $41 (包一款$10𩠌&热饮)
小窝配料已包芽菜、韮菜、酸菜、辣肉碎
酸辣汤底酸味颇突出 小辣的辣好mild下次可以叫中辣😂
汤底浓得来唔会过火食完亦唔会好口喝
𩠌选了猪颈肉($12)、螺旋藻($10)、萝卜($10)
招牌猪颈肉切成薄条状(个人较喜欢切片上)
口感好爽但略嫌冇乜焦香 亦冇脆边😕
螺旋藻其实就系海藻啰 爽口挂汁 系好食既
萝卜清甜冇渣 合格
要赞的系𩠌每样都俾得好足
米线煮得好弹牙微烟韧 系我钟意的口感
家乡手撕鸡 $38
有椒麻香但味道上只有微辣而无麻痹的辣感
但仍好惹味 配埋个芝麻酱又出奇地夹㖞
带出少许酸味balance得几好
以小食来说份量都算多 抵食既
整体来说系唔错几好食
但又未至于值得山长水远去屯门食
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