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2016-06-04
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记得上年五月中已急不及待品尝五月粽, 但今年……因我迟迟未能抽空回家, 故到了六月初才吃今年的第一只粽, 实在太迟了! 一回到家便马上打开雪柜看看有什么存货, 幸好两老留下我最喜欢的奇华出品, 还有四只, 今次一于一只不留, 作为我们晚餐, 很丰富啊!四款粽子中, 当然不少得奇华皇牌的双黄金华火腿瑶柱裹蒸粽, 还有珠姐XO酱五花腩肉粽, 以及今年新推出的藜麦肉松粽和桂花紫薯粽, 全是真空包装, 保证安全衞生。******************************近期藜麦大受欢迎, 有人用它来做饭、有人用它来做沙律、有人用它拌燕麦做早餐等等, 你又吃, 我又吃, 皆因大家都知道藜麦营养价值高, 是现时流行的健康食品之一。奇华正正看中大家现时讲求健康, 亦注重食材的营养价值, 故今年创出这款藜麦肉松粽 ($62), 相信可吸引不少崇尚健康人士, 而我也不例外。细看包装袋的成份, 主要有糯米、红葱头、咸蛋黄、栗子、猪肉、红藜麦、虾米、花生、肉松 及一些调味料, 用料丰富。 一打开粽叶便看粒粒红藜麦 平均分布在粽子每一角落, 还爆出几粒圆润饱满的花生, 卖相吸引。翻热十分钟后, 热辣辣,
四款粽子中, 当然不少得奇华皇牌的双黄金华火腿瑶柱裹蒸粽, 还有珠姐XO酱五花腩肉粽, 以及今年新推出的藜麦肉松粽和桂花紫薯粽, 全是真空包装, 保证安全衞生。******************************
藜麦肉松粽
$62
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细看包装袋的成份, 主要有糯米、红葱头、咸蛋黄、栗子、猪肉、红藜麦、虾米、花生、肉松 及一些调味料, 用料丰富。 一打开粽叶便看粒粒红藜麦 平均分布在粽子每一角落, 还爆出几粒圆润饱满的花生, 卖相吸引。
翻热十分钟后, 热辣辣, 香喷喷。把其切开, 马上被那只金黄的咸蛋黄 吸引着, 阵阵咸香, 马上令人垂涎三尺。其选用了较有咬口的红藜麦, 中和糯米 的软绵, 吃起来多一份口感, 配搭一流! 内里除了有原只金黄的咸蛋黄外, 还有原粒甘甜的栗子、不少鲜香的虾米、具咬口的花生, 还有大量咸香惹味的肉松, 全部烹调入味, 而糯米和藜麦吸收了众饀料的鲜香, 啖啖滋味, 吃起来亦不觉漏滞, 看老妈一口接一口, 吃不停口就知这款新口味成为了她的新宠儿。******************************
桂花紫薯粽
$62
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糯米中混入大量的蜜红豆, 粒粒圆润饱满, 粉绵甜美, 更惊喜是加了清甜的桂花糖浆 和滋润的桂圆肉, 配起来味道香甜, 但甜而不腻, 爱吃甜粽者必要试试。******************************
珠姐XO酱五花腩肉粽
$62
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XO酱 均匀混入糯米中, 散发着阵阵的香辣味, 立刻刺激味蕾。腍滑兼富油香的五花腩 与丝丝鲜香的的瑶柱, 为粽子带来双重鲜味, 配起来鲜香惹味, 辣味恰到好处, 相当匹配。******************************
双黄金华火腿瑶柱裹蒸粽
$112
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一打开荷叶, 香气四溢, 裹蒸粽的体积比我手掌还要大, 又厚身又巨大。把其分半, 看着内里满泻的饀料, 极之诱惑。软绵兼富黏性的糯米 混合了粉绵的的绿豆, 包着两只带有黄油的咸蛋黄、肥美油润的烧腩肉、咸香的金华火腿、香甜松化的原粒甘栗 和多粒莲子、鲜香的瑶柱, 还有爽身且富菇香的原只冬菇。糯米 完完全全吸收各食材的精华, 极之入味, 加上啖啖均有饀料相伴, 令人吃得满足, 老爸赞不绝口, 吃得津津有味。------------------------------
虽然今年迟了开动的五月粽, 幸儿两老知我心意, 专诚留下奇华的粽子给我, 新出口味满有惊喜, 传统口味令人回味, 一晚就把它们吃清光, 咁端午节正日点算呀? 不用担心, 因有款【种粽滋味】套装, 包了吃极不厌的双黄金华火腿瑶柱裹蒸粽、一直想试的台式五香肉燥粽 和清润回甘的陈皮豆沙枧水粽, 原价$214, 现套装价只需$168, 咁超值, 一于再入货吧!
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