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2023-07-08
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确实越南的法式包好味到让人好想再吃，旅行回来就想在香港找到一间能保留越南原有风味，吃过不少都失望而回，最近在俊轩越南餐厅能吃出越南法式包的味道和口感，让人兴奋。******************************俊轩越南餐厅由越南人主理，住于上环地铁站附近，前来都非常方便。餐厅附近还有不少餐厅，要争一席位都并不容易。餐厅虽然地下那层地方不大，还有楼上座位，虽然如此，但也让人坐得舒适。以越南不同地区美食作为餐厅主食，如汤粉捞粉、炒粉面饭等，越南法式包也是其独特卖点之一，以套餐连饮品供应，非常吸引。为著越南法式包而来，当然要来一客，还有最爱所吃的香芽猪扒。鹅肝酱三式扎肉法包 HKD70，三式是扎肉、熏蹄扎肉和越南叉烧，用上3款肉让法包味道丰富，灵魂之处就在鹅肝酱，还要是很满的肝酱，在香港很多卖法包都不配上肝酱，这个肝酱可以把整个法包的味道更香。越式法包与一般法包要同，入口脆口松化，吃著吃著索索声真的很动心，和在越南所吃的一样好吃。越式法包跟餐冻柠檬茶少冰，冻饮需加HKD3，味道都不差。香茅猪扒捞檬 HKD68，香茅猪扒非常入味，猪扒边脆肉嫩，难怪很多人都要来吃香茅猪扒的风味。檬粉和
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俊轩越南餐厅由越南人主理，住于上环地铁站附近，前来都非常方便。餐厅附近还有不少餐厅，要争一席位都并不容易。
餐厅虽然地下那层地方不大，还有楼上座位，虽然如此，但也让人坐得舒适。
以越南不同地区美食作为餐厅主食，如汤粉捞粉、炒粉面饭等，越南法式包也是其独特卖点之一，以套餐连饮品供应，非常吸引。为著越南法式包而来，当然要来一客，还有最爱所吃的香芽猪扒。
鹅肝酱三式扎肉法包 HKD70，三式是扎肉、熏蹄扎肉和越南叉烧，用上3款肉让法包味道丰富，灵魂之处就在鹅肝酱，还要是很满的肝酱，在香港很多卖法包都不配上肝酱，这个肝酱可以把整个法包的味道更香。越式法包与一般法包要同，入口脆口松化，吃著吃著索索声真的很动心，和在越南所吃的一样好吃。越式法包跟餐冻柠檬茶少冰，冻饮需加HKD3，味道都不差。
香茅猪扒捞檬 HKD68，香茅猪扒非常入味，猪扒边脆肉嫩，难怪很多人都要来吃香茅猪扒的风味。檬粉和一般所吃的更幼细，份量都不少，加入生菜丝、青瓜丝、甘旬丝，加入甜酸汁，酱汁甜甜地檬粉又清凉，完全合适炎热夏天所选吃。
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