金記客棧 (已結業)

因为家人的"明示", 今年我也再不敢买那些"特色新月饼", 还是回归传统好了。记得之前食家朋友推介金记冰室的传统月饼做得相当不错, 于是这晚和朋友在这儿开餐后, 就每人很乖女地买了一盒伍仁月饼孝敬家中两老了。很久没有见过这种传统纸袋包装, 让人不禁时光倒流小时候, 还是玩纸灯笼, 可以煲蜡的年代。和传统一样, 月饼也是纸盒装, 印着中秋节的女主角, 嫦娥。不过就除上餐具和每个月饼的独立包装, 那就更衞生方便。其实本身我不太好爱吃传统月饼, 怕太很腻, 吃伍仁月饼的次数更是一只手可以数完。不过今年应节吃了一角, 又觉得几好味, 比想像中更香。真的比传统双黄白莲蓉月饼配茶来吃更为有特色。两老对这金记的月饼可谓十分欣赏。 味道又不会太甜, 带着果仁的甘香。此外月饼内的果仁还是香脆, 咬吃来有层次, 不会有油膱味, 证明用料新鲜。最重要还是较为低糖健康, 同时仍保存传统味道。