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2016-06-23
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想逛街，又很久没吃南小馆，刚好葵芳2样目的都可以达到，便和男人去了葵芳新都会的南小馆。和其他分店一样，环境也算舒适，另不知是因为时间尚早，还是这分店真的没有时限，入座时服务员没有说明要75分钟交枱。没印象其他南小馆是否也有这些小碟，但这个辣菜甫加花生，其实不太对胃口，辣菜甫咸又辣，花生又稔又无味，很怀疑有多少桌可以清。平常都点小笼包，今天试试无锡小笼包，皮不算薄但可接受，内里的肉汤很多，味道浓郁，比平常的小笼包重口味，男人觉得咸了点，我觉得尚可接受。可幸肉馅口感够软不粗糙，整体还可以。招牌生煎包，上桌热腾腾的，包子算软但不够松，底部煎到很香脆。内里的肉汁味道较小笼包更浓，肉馅基本上和小笼包一样，感觉有点腻。鸡排担担面，卖相已经不太吸引。鸡排炸得有点过火，肉质有点干，而且整个碟也是油。担担面也好不了多少，没有麻酱的的味道，只有微微麻辣味。面条煮得过份软稔，毫无咬感。最后是甜品拼盘，其实得喜欢这里有自选甜品拼盘，很适合我这些心多人，但果然图片只供参考，实物卖相差远了。最喜欢茉莉花茶红豆爱玉冻，奶冻很重茶香又够软滑，爱玉冻清甜，而红豆虽略甜，但配味道较清的奶冻和爱玉冻也很夹，红豆也够软绵。芒
和其他分店一样，环境也算舒适，另不知是因为时间尚早，还是这分店真的没有时限，入座时服务员没有说明要75分钟交枱。
没印象其他南小馆是否也有这些小碟，但这个辣菜甫加花生，其实不太对胃口，辣菜甫咸又辣，花生又稔又无味，很怀疑有多少桌可以清。
平常都点小笼包，今天试试无锡小笼包，皮不算薄但可接受，内里的肉汤很多，味道浓郁，比平常的小笼包重口味，男人觉得咸了点，我觉得尚可接受。可幸肉馅口感够软不粗糙，整体还可以。
招牌生煎包，上桌热腾腾的，包子算软但不够松，底部煎到很香脆。内里的肉汁味道较小笼包更浓，肉馅基本上和小笼包一样，感觉有点腻。
鸡排担担面，卖相已经不太吸引。
鸡排炸得有点过火，肉质有点干，而且整个碟也是油。
担担面也好不了多少，没有麻酱的的味道，只有微微麻辣味。面条煮得过份软稔，毫无咬感。
最后是甜品拼盘，其实得喜欢这里有自选甜品拼盘，很适合我这些心多人，但果然图片只供参考，实物卖相差远了。
最喜欢茉莉花茶红豆爱玉冻，奶冻很重茶香又够软滑，爱玉冻清甜，而红豆虽略甜，但配味道较清的奶冻和爱玉冻也很夹，红豆也够软绵。
芒果椰汁水晶珠布甸，整杯都很重芒果味。水晶珠内有芒果汁，很喜欢一咬爆开有甜甜的芒果汁流出来。而原来布甸面有些口感像橡皮糖的更是熊仔形状，很可爱呢。而布甸口感较湿，但啖啖香甜的芒果，配上不多不少的椰汁，也算不错。
金柚脆麻球卖相像铺了柚子的煎堆，柚子肉清甜不涩，脆麻球炸得香脆，外脆内软又烟韧，芝麻馅也很香。
绿茶水晶糖不甩，卖相比起相差太多，一点也不吸引，水晶皮还算烟韧弹牙，但绿茶馅太甜又不够绿茶味。我去过德福和 the one 的分店，新都会这间整体水平较其他2间有点距离，这里的服务态度也不太理想，下次再食我会去其他分店。
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