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2010-07-15
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由于很久没有吃过汉堡，不知道下巴能够张大的程度是提升或退步了，便想要找个可以大口大口咬的汉堡来试试。此时有巧不巧。巧的是本周一在OpenRice上发现「Archie B’s」，汉堡看起来够份量值得一试。不巧的是食伴纷纷离我而去。大力女王对于汉堡兴趣缺缺，一口就说不去；靓C9说要跟大力女王一同出街；顾老饕则是部门聚餐。于是在盛夏正午酷热的大太阳下，我独自一人由德辅道出发，穿过车水马龙的皇后大道后，沿著鸭巴甸街爬上了荷里活道，汗水也一滴滴的由额头与发际冒出。再往前走右转进些利街后，记得唔食都知唔好食的食评提到门口是在俊荣里，果真在俊荣里一停下来往右望，便看到「Archie B’s」的招牌。进入店里时，两张可容纳4个人的圆桌，以及至少可摆进7个人的红色沙发区是空无一人，只有在等外卖的一男一女坐在靠近门口的椅子上。看看墙上挂著的黑板写著3款今日特餐，附薯条与soft drink一共60元，内用再加一成，价钱不算贵，于是决定点个今日特餐，走到吧台前跟一位极为雄壮威武的女士点了「Great Chili Chicken Burger (Fried)」。「饮料可以换成啤酒吗？」我问。「不行喔，抱歉，」
由于很久没有吃过汉堡，不知道下巴能够张大的程度是提升或退步了，便想要找个可以大口大口咬的汉堡来试试。
此时有巧不巧。巧的是本周一在OpenRice上发现「Archie B’s」，汉堡看起来够份量值得一试。
不巧的是食伴纷纷离我而去。大力女王对于汉堡兴趣缺缺，一口就说不去；靓C9说要跟大力女王一同出街；顾老饕则是部门聚餐。
于是在盛夏正午酷热的大太阳下，我独自一人由德辅道出发，穿过车水马龙的皇后大道后，沿著鸭巴甸街爬上了荷里活道，汗水也一滴滴的由额头与发际冒出。
再往前走右转进些利街后，记得唔食都知唔好食的食评提到门口是在俊荣里，果真在俊荣里一停下来往右望，便看到「Archie B’s」的招牌。
进入店里时，两张可容纳4个人的圆桌，以及至少可摆进7个人的红色沙发区是空无一人，只有在等外卖的一男一女坐在靠近门口的椅子上。
看看墙上挂著的黑板写著3款今日特餐，附薯条与soft drink一共60元，内用再加一成，价钱不算贵，于是决定点个今日特餐，走到吧台前跟一位极为雄壮威武的女士点了「Great Chili Chicken Burger (Fried)」。
「饮料可以换成啤酒吗？」我问。
「不行喔，抱歉，」雄壮威武的女士说。
「可是我再多加一点钱行不行？」我不放弃的继续问。
「或者是你可以选择其他的汉堡，然后再加点一瓶啤酒，」雄壮威武的女士委婉的提出这个建议拒绝我的要求。
好吧！那我乖乖的坐下喝可乐吧。
等了约莫15分钟，店里面的人是愈来愈多，一直闻著厨房传出阵阵煎肉香气的我已经饥肠辘辘，心里面想著「做个汉堡要那么久吗？」，原来有不少熟客是打电话来叫外带，等了没多久后便提著一袋袋的汉堡离开，难怪一个汉堡得等上这么久了！
等了20分钟后汉堡终于送上桌，香气、大小、形状、颜色都极为满意，掀开汉堡的头皮一看，里面铺了一层我爱的酸黄瓜，我再也不能忍受的张开下巴，立刻大口咬下。
这个汉堡好咸！虽然生菜与番茄蛮清脆新鲜，但中和不了太咸的味道。炸鸡排虽然很香，有呈现出辣味，但是太老、太硬，虽不至于咬不动，但感受不到肉汁四溢。
汉堡包倒是蛮好吃的，松松软软，有点热热的余温。薯条尚可，够粗够大条不会太油，但是我喜欢吃炸的再脆一点、热辣辣一点的。而且份量真的够大，一向节俭的我实在是吃不下，不得不放弃薯条。
坐在美式装潢的店里，看著墙上一瓶又一瓶的啤酒，一边咬著汉堡、薯条，一边喝著可乐，然后不时拿起大大的纸巾擦手、擦嘴巴，这种感觉真是惬意，好像回到台湾，还在2字头的时候，常常晚上到安和路的酒吧啃上一个汉堡、配上几杯啤酒。
下次还是应该要点啤酒的，汉堡配啤酒，去咸又有气氛！
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