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2019-08-28
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还以为”大罗友”只有甜点和茶供应, 原来她和Epure一样也有正餐的, 在Restaurant Week的Menu引诱下, 就品尝了她的菜式, 结论是虽无大过, 但不上心. 像是以其名命的Salad以藜麦为主调, Dressing消失了, 味道也变寡了; 汤品的粟米味甜而浓滑, 但鱼肚煮得太化, 口感比另一配菜椰子更虚; 主菜鸡和牛面䫪肉不过不失, 但没有令我心动的冲动. 还是甜品才是她的主角, Truffle Chocolate Opera的Truffle味道比很多餐厅的主菜更浓, 和朱古力产生了一个强烈的化学作用呢!
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