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2020-06-25 2434 浏览
听日端午节,终于都可以休息一天。所以,今晚放工之后约了朋友去尖沙咀食个饭,顺便陪朋友逛逛K11。说起K11,朋友话想食一间餐厅很久,经常听她提起「祥仔」「祥仔」,我起初以为她认识了一个叫「祥仔」的男孩,还跟这位「祥仔」有恋情。怎料到一出K11 的出口后,转个湾就见到这个「祥仔」。原来「他」是一间港式西餐厅。「祥仔」标榜着将香港经典菜式重新演绎。表面上一些平平无奇,平时经常食到的普通港式食品,「祥仔」都会将它重新包装。朋友像是期待了很久,说日日晚市都非常多人,今晚都不例外。我们看看餐牌的推荐,很快就作好选择。⤲ 1. 零油感虾多士零油感是尤其重要,旨因在外食到的都是油淰淰,食后满口油炸感。「祥仔」写明是零油感,果然如此。多士焗至金黄后再将其多余油份吸干,配上新鲜中虾及虾胶慕丝,虾多士味道鲜甜而爽脆,绝对有别一般货色。⤲ 2. 祥仔脆脆猪扒饭我相信这道菜式是最受欢迎之一,因为差不多每枱都会看得到。意大利蕃茄作为基调的米饭,脆猪扒另上的方式,可以令猪扒保持干爽。厚切猪扒既不坚韧,反而是非常软稔,食得出酥脆香味。⤲ 3. 经典芝士烟肉长通粉伴温泉蛋芝士烟肉长通粉可谓是西餐的最基本。在这里可以食
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听日端午节,终于都可以休息一天。所以,今晚放工之后约了朋友去尖沙咀食个饭,顺便陪朋友逛逛K11。说起K11,朋友话想食一间餐厅很久,经常听她提起「祥仔」「祥仔」,我起初以为她认识了一个叫「祥仔」的男孩,还跟这位「祥仔」有恋情。怎料到一出K11 的出口后,转个湾就见到这个「祥仔」。原来「他」是一间港式西餐厅。
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「祥仔」标榜着将香港经典菜式重新演绎。表面上一些平平无奇,平时经常食到的普通港式食品,「祥仔」都会将它重新包装。朋友像是期待了很久,说日日晚市都非常多人,今晚都不例外。我们看看餐牌的推荐,很快就作好选择。
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⤲ 1. 零油感虾多士
零油感是尤其重要,旨因在外食到的都是油淰淰,食后满口油炸感。「祥仔」写明是零油感,果然如此。多士焗至金黄后再将其多余油份吸干,配上新鲜中虾及虾胶慕丝,虾多士味道鲜甜而爽脆,绝对有别一般货色。
零油感虾多士
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⤲ 2. 祥仔脆脆猪扒饭
我相信这道菜式是最受欢迎之一,因为差不多每枱都会看得到。意大利蕃茄作为基调的米饭,脆猪扒另上的方式,可以令猪扒保持干爽。厚切猪扒既不坚韧,反而是非常软稔,食得出酥脆香味。
祥仔脆脆猪扒饭
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⤲ 3. 经典芝士烟肉长通粉伴温泉蛋
芝士烟肉长通粉可谓是西餐的最基本。在这里可以食得出有分别的味道,长通粉煮得很有口感,而且每条通粉都丰有浓浓芝士酱汁,伴上温泉蛋及芝士脆片,整碟长通粉的味道及层次都完全不同。
经典芝士烟肉长通粉伴温泉蛋
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⤲ 4. 两日两夜罗宋汤
加$28 可以转为套餐,重点就当然落在这个两日两夜的罗宋汤。祥仔没有欺骗人,用上两日时间炮制,所以汤变得非常浓郁。
两日两夜罗宋汤
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⤲ 5. 茶走 | 热柠蜜
茶走
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热柠蜜
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原来「祥仔」如此受欢迎,深得男女老幼喜欢。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-06-24
用餐途径
堂食
人均消费
$220 (晚餐)
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