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2024-01-16 377 浏览
小时候在大埔读书(火车站小山岗斜坡上的男女校,这里有校友吗?),吃饭基本上就是在大明里四方公园一带。十多年后回来,认识的餐厅全都消失了,只剩下郭仔记。郭仔记三宝即肠粉、烧卖和鱼蛋。肠粉非常滑溜,想切开会自动卷回去,一入口会很顺畅地滑进口中,配上豉油麻酱简直一流。烧卖很结实,有鱼茸味,亦烚得够软。咖哩鱼蛋是小小粒的,很弹牙。事头婆和姐姐们跟食客的对话很是「街坊」,跟我的回忆中一模一样,是大埔最有人情味的小店之一。姐姐们落麻酱辣酱芝麻也完全不吝啬呢!
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小时候在大埔读书(火车站小山岗斜坡上的男女校,这里有校友吗?),吃饭基本上就是在大明里四方公园一带。十多年后回来,认识的餐厅全都消失了,只剩下郭仔记。郭仔记三宝即肠粉、烧卖和鱼蛋。肠粉非常滑溜,想切开会自动卷回去,一入口会很顺畅地滑进口中,配上豉油麻酱简直一流。烧卖很结实,有鱼茸味,亦烚得够软。咖哩鱼蛋是小小粒的,很弹牙。事头婆和姐姐们跟食客的对话很是「街坊」,跟我的回忆中一模一样,是大埔最有人情味的小店之一。姐姐们落麻酱辣酱芝麻也完全不吝啬呢!
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堂食