心鉄板燒

营业中

休息中

今晚去的餐厅位于尖沙咀，餐厅以木色为主调，以铁板烧为主打，可以望住厨师一边烹调，一边享受海景，8点更可以看到幻彩咏香江。沙律🥗沙律很清新，烟三文鱼配忌廉芝士，味道很夹。汤🦞龙虾汤煮了六小时，即场再加热，味道很香浓。鲍鱼南非鲍鱼配日本南瓜，鲍鱼爽口，南瓜香甜，可以蘸蟹肉面豉酱。帆立贝香煎帆立贝配茄子🍆，帆立贝金黄色，很香滑，加上黑鱼子和明太子酱，配搭清新。鱼 🐟银鳕鱼皮好似薯片般香脆，而鱼肉很嫩滑，很香牛油味，配有白汁和蕃茄干。蚬清酒煮蚬，用纯酒整的，十分清甜。䐁肉🐷 日本䐁肉可以选择厚烧或薄烧，选了薄切，用泡菜卷住。很香口，泡菜中和了䐁肉的油份。牛肉🐮美国牛肉亦可以选择厚烧或薄烧，同样选了薄切，用了牛蒡渍物卷住，都几特别。炒饭🍚樱花虾炒饭，配了高菜渍，加了沙律酱，令味道提升。上面加上个太阳蛋🍳，好正。甜品🍦选择了开心果仁味的雪糕，加上馅料为南瓜和紫薯，外皮是春卷皮，脆卜卜。