影片
更多
2016-04-18
577 浏览
知道铜锣湾开了间很fancy的cafe一直都想试，这个下雨天终于有时候前来拜访。餐厅位于铜锣湾海皮的信和广场，小妹大乡里，很少会到这边行逛，所以花点了时间才找到。当电梯一上，已经被它的华丽铺面牵引著。踏进cafe，一盏盏的水晶吊灯加粉色的装潢，好像进了童话世界。可惜海皮有工程，否则坐拥海景更华丽高贵。Cafe被商场走廊分开2边，装修方面很贴心，安上碎花窗帘布增加私隐度。折成玫瑰花的餐巾，舍不得拆开呢⋯⋯枱上的玫瑰丝花不只装饰，还有淡淡花香，突显餐厅心思。面对眼前的fancy装潢，未吃都已经又开心又期待~ Cafe设有dinner set，也可散叫。店员介绍dinner set是新menu，勇于尝试的小妹又萌起一试的念头 A la carte menu的菜名全部经过精心设计，很fancy，让我们更投入这个梦幻国度。椰菜花轻轻煎过后，即香口又保持湿润。薄荷油味道不太尝到，只是轻轻为这道菜添加颜色。提子以意大利黑醋腌制，可以醒一醒味蕾也可醒胃。小妹觉得酸了一点，但男友则觉得味道刚好，吃得津津有味。蚬肉全部都胀卜卜，颇肥美，但自身鲜味不足。清酒加了上汤肴制，酒味加上汤鲜味，味道丰富，更能衬
餐厅位于铜锣湾海皮的信和广场，小妹大乡里，很少会到这边行逛，所以花点了时间才找到。当电梯一上，已经被它的华丽铺面牵引著。
踏进cafe，一盏盏的水晶吊灯加粉色的装潢，好像进了童话世界。可惜海皮有工程，否则坐拥海景更华丽高贵。
Cafe被商场走廊分开2边，装修方面很贴心，安上碎花窗帘布增加私隐度。
折成玫瑰花的餐巾，舍不得拆开呢⋯⋯枱上的玫瑰丝花不只装饰，还有淡淡花香，突显餐厅心思。
面对眼前的fancy装潢，未吃都已经又开心又期待~
Cafe设有dinner set，也可散叫。店员介绍dinner set是新menu，勇于尝试的小妹又萌起一试的念头
A la carte menu的菜名全部经过精心设计，很fancy，让我们更投入这个梦幻国度。
香煎椰菜花浸提子
16 浏览
0 赞好
0 留言
提子以意大利黑醋腌制，可以醒一醒味蕾也可醒胃。小妹觉得酸了一点，但男友则觉得味道刚好，吃得津津有味。
清酒炒沙白蚬
17 浏览
0 赞好
0 留言
清酒加了上汤肴制，酒味加上汤鲜味，味道丰富，更能衬托出蚬的鲜味。小妹也忍不住口，把汤都喝掉了
西兰花忌廉汤
28 浏览
1 赞好
0 留言
汤很creamy，可能小妹较重口味，觉得味不够浓，整体水准仍属中上。
慢煮美国牛柳
$328
25 浏览
0 赞好
0 留言
慢煮牛柳肉质仍呈粉嫩红色，口感软腍、松软。牛肉味很香浓，轻轻咬一口，味道在口腔里久久不散。
牛柳水准拍得住高级酒店餐厅，有种「再来多round」的感觉。不给满分是因为份量有点小，一人份也不必足够。
烧慢煮羊后髀配香煎牛油菜
$548
25 浏览
0 赞好
0 留言
但内里肉质有点韧 (应该是太生所致?) ，既难切又难咬，吃得有点费劲。
份量依旧不多，女孩子也只许仅仅足够。而对于有点大胃的小妹桽说，有点不够食呢⋯⋯
草莓仙子
23 浏览
0 赞好
0 留言
以cream cheese、士多啤梨制成的高跟鞋，谋杀了小妹电话不少memory。造工仔细得像真鞋一样，小妹真的舍不得吃掉 >_<
高跟鞋入口即溶，口感蛮细滑，士多啤梨味道天然。
热情果雪糕亦颇幼滑，味道天然而不造作。这饭后甜品酸酸甜甜，感觉食得健康，一个人吃掉一份也不会愧疚呢！哈哈~
P.S. 在门口的自家曲奇饼除了常吃的甜甜味道，还有咸的，例如：鱼子酱、喇沙、麻辣⋯ 小妹试了麻辣和冬荫功味，味道非常像真！麻辣味还有吃麻辣窝那种在口腔徘徊著~有趣有趣~~P.P.S: 喜欢餐厅上菜时碟也是暖的，这细微东西不是每间餐厅也注意到，这一点值得加分~ 但食物份量真的有点少，小妹也差点吃不饱
张贴
