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2020-10-13
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呢间酒店里面既意大利餐厅🇮🇹门口放左好多奖牌🎖 里面装修高级得黎带点Retro 复古的感觉🎷 似系八九十年代西片见到既场景🎭楼底好高又挂左好多Modern Art🎨感觉都唔会太拘谨🖤 比起酒店级Fine Dining🍸 佢主要食D传统既意大利菜 比较容易接受😋⭐️ Il Vitello Tonnato 🐂前菜有慢煮既牛仔肉🐃 好嫩既口感🤤 Literally 无筋到入口即溶🤪 中间有吞拿鱼酱调味🐠就咁食可能有人会觉得腥😅 但系同牛肉出奇地搭 🐮加上黑胡椒调味 🧂味道好Complex⭐️ L'Insalata Di Burrata 🧀经典既Burrata Cheese 味道👍🏻芝士好重奶味🍼 但系唔会膻 加上Basil🌿番茄同士多啤梨🍓既点缀变得比较清新 容易入口😋系一道好好既开胃菜⭐️ Le Pappardelle Al Ragout Di Cinghiale 🐗有点似比较高级版既肉酱千层面🍝 肉酱因为系野猪肉做 味道可能浓郁D 有Gamey的感觉🤩 宽条面口感食得出自家做的🤪但欠一点蛋香🥚 挂汁能力一流😛 调味的Rapini leaf 带点甘🌿 非常Exotic⭐️ Il Merluzzo
呢间酒店里面既意大利餐厅🇮🇹门口放左好多奖牌🎖 里面装修高级得黎带点Retro 复古的感觉🎷 似系八九十年代西片见到既场景🎭楼底好高又挂左好多Modern Art🎨感觉都唔会太拘谨🖤 比起酒店级Fine Dining🍸 佢主要食D传统既意大利菜 比较容易接受😋
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⭐️ Il Vitello Tonnato 🐂
前菜有慢煮既牛仔肉🐃 好嫩既口感🤤 Literally 无筋到入口即溶🤪 中间有吞拿鱼酱调味🐠就咁食可能有人会觉得腥😅 但系同牛肉出奇地搭 🐮加上黑胡椒调味 🧂味道好Complex
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⭐️ L'Insalata Di Burrata 🧀
经典既Burrata Cheese 味道👍🏻芝士好重奶味🍼 但系唔会膻 加上Basil🌿番茄同士多啤梨🍓既点缀变得比较清新 容易入口😋系一道好好既开胃菜
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⭐️ Le Pappardelle Al Ragout Di Cinghiale 🐗
有点似比较高级版既肉酱千层面🍝 肉酱因为系野猪肉做 味道可能浓郁D 有Gamey的感觉🤩 宽条面口感食得出自家做的🤪但欠一点蛋香🥚 挂汁能力一流😛 调味的Rapini leaf 带点甘🌿 非常Exotic
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⭐️ Il Merluzzo In Padella 🐟
用番茄酱煮既鳕鱼柳同埋几只蚬🦪 入口系Silky Smooth🤩未试过咁滑既鱼柳👍🏻 但系番茄酱虽然好新鲜🍅酸微微 但系稍嫌有点单调 唔够惊喜感🎉
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⭐️ Il Tiramisu All'Amaretto 🍰
系我食过最好味既Tiramisu ‼️Cream 非常幼滑同浓郁😋 Custard 甜而不腻 Waiter系个大碗🥣毕一大羹Tiramisu 上碟 有D似意式小餐馆既概念🌇 浸过酒同咖啡既饼干令到味道非常有层次☕️ 再添几多Custard都唔腻🍮
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题外话：其实餐厅名Grissini 既意思就系餐前既面包条🥖 沾下Olive oil 同Vinegar🧂就食晒成条🥱 发现点前菜既吞拿鱼酱竟然异常地好食🤩不妨试下 总括黎讲 呢度既环境好Chill好阔落 🏨Grand得黎无压迫感 适合慢慢Enjoy🥰
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