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2015-08-05
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朋友话呢间舖的点心唔错, 真系半信半疑, 试过之后, 确实不错.晩饭时候去到, 人唔太多, 可直接入座。它跟酒楼一样, 有点心纸供点菜, 唯一不一样的, 就系每一点心,都有相片,清清楚楚我今次点咗马拉糕。 唔系, 系叫做戚风班兰马𡥧糕, 味道虽然同一般的马拉糕差不多, 但有一种班兰蛋糕的味道, 松软得嚟又好特别, 但嫌佢细份左D,大份一D就好喇!!本菇高汤牛肉球 牛肉软滑够淋, 但略嫌肉味不足, 反而牛肉球的配菜, 就很有菇味, 这一个配搭不错.木瓜鸡脚炖唐排 只是七天汤款嘅其中一款, 汤料十足(鸡脚，栗米，木瓜，同瘦肉), 而且煲得好淋, 个汤好清甜，应该没有落味精.... 咸香黑鱼子蒸烧卖 相对一般酒楼 粒烧卖嘅肥猪肉比例较少 且肉味偏淡 可能平时食果D加了很多腌料 但配上黑鱼子一齐食, 味道又不错.温室翡翠苗肠 平时食开肠粉, 多数食义烧,牛肉,鲜虾肠, 今次见有菜苗肠, 觉得几特别, 于是就叫左....食落, 惊喜不是整体味道配合, 而是肠粉皮又薄又滑, 好有咬口, 相信斋肠会好食啲!清酒云吞鸡 打开盖时,散发出一阵浓烈的酒香， 可能酒不是我的杯中物, 所以觉得酒味太浓了,
朋友话呢间舖的点心唔错, 真系半信半疑, 试过之后, 确实不错.晩饭时候去到, 人唔太多, 可直接入座。
它跟酒楼一样, 有点心纸供点菜, 唯一不一样的, 就系每一点心,都有相片,清清楚楚
我今次点咗马拉糕。 唔系, 系叫做戚风班兰马𡥧糕, 味道虽然同一般的马拉糕差不多, 但有一种班兰蛋糕的味道, 松软得嚟又好特别, 但嫌佢细份左D,大份一D就好喇!!
本菇高汤牛肉球 牛肉软滑够淋, 但略嫌肉味不足, 反而牛肉球的配菜, 就很有菇味, 这一个配搭不错.
木瓜鸡脚炖唐排 只是七天汤款嘅其中一款, 汤料十足(鸡脚，栗米，木瓜，同瘦肉), 而且煲得好淋, 个汤好清甜，应该没有落味精....
咸香黑鱼子蒸烧卖 相对一般酒楼 粒烧卖嘅肥猪肉比例较少 且肉味偏淡 可能平时食果D加了很多腌料 但配上黑鱼子一齐食, 味道又不错.
温室翡翠苗肠 平时食开肠粉, 多数食义烧,牛肉,鲜虾肠, 今次见有菜苗肠, 觉得几特别, 于是就叫左....食落, 惊喜不是整体味道配合, 而是肠粉皮又薄又滑, 好有咬口, 相信斋肠会好食啲!
清酒云吞鸡 打开盖时,散发出一阵浓烈的酒香， 可能酒不是我的杯中物, 所以觉得酒味太浓了, 如果淡D会更好。
七味虎皮尖椒 嗜辣者 应该很喜欢的 因为煎得好香口 又够辣 鱼肉上洒上七味粉 , 但不嗜辣者, 就完全食唔到, 其实佢地应该放支七味粉放在旁, 等客人自己加, 这样,嗜辣/不嗜辣者都可满足
可爱四色小甜点 今晚的甜品, 就系由上至下：石榴奶冻/榴梿奶冻/芒果奶冻/焦糖布甸榴梿奶冻及芒果奶冻要特别抽出, 因为佢地里面有果肉, 尤其是榴梿果只, 一大片榴梿, 好香好甜, 可能系D24,超欣赏, 但又系嫌佢细碗DD啰!!
今晚整体满意又满足, 侍应们的招呼都很好, 收碟,REFILL茶水很快手, 自动自觉。
以后想食好味的点心, 唔一定要去酒楼或老远到添XX, 呢到也可以, 仲有特色添
题外话/补充资料：
平时酒楼点心, 又咸味道较浓, 但这间味道适中, 不会过甜或过咸
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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