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2021-04-07
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成日都系唔同群组见到石门黄店林立，由小食甜品茶饮到中西日台泰既主食都有，绝对可以好好咁照顾附近居民既需要，今日有幸行山终点就系石门，可以大饱口福行咗好几间餐厅后就选定食素，当作清一清肠胃。门口就几企理，街坊小店格局，贴有不少文宣打开餐牌都见到选择多多，而且仲有标明适合蛋奶素或者纯素，想食咩国菜都可以满足到，今晚就拣咗食新加坡菜🤤喇沙海鲜汤配担担酱拌面喇沙海鲜汤色泽已经好靓，同一般喇沙汤相比可能只系少咗d红油，但饮落都好有海鲜味同小小辛辣，几过瘾🤣入面既料同好充足，素鱿鱼片非常爽口，素八爪鱼脚几弹口，两款料既口感都有差异，好用心。唯一美中不足既系豆卜系成旧放落去煮，吸唔到惹味汤汁🙈担担酱拌面既灵魂就系花生碎，虽然睇落唔多，但拌匀时都可以拌得好均匀😋每啖都有浓香担担味。 桂花叉烧外表同叉烧好一致，但同平时斋铺所见到既硬实实斋叉烧唔同，外皮系酥脆可口😍有油炸鬼既感觉，非常好食食完之后同老板闲谈，除咗赞赏出品之外，我仲建议佢试下将豆卜完全出水后切成两半再放入汤，咁会更好融入材料既长处。老板听完都话会同主厨倾下，好虚心求进步。老板仲特登送多咗粒新研发既梅子车厘茄我试☺️食落好甜好自然，唔觉得酸，佢
行咗好几间餐厅后就选定食素，当作清一清肠胃。门口就几企理，街坊小店格局，贴有不少文宣
打开餐牌都见到选择多多，而且仲有标明适合蛋奶素或者纯素，想食咩国菜都可以满足到，今晚就拣咗食新加坡菜🤤
喇沙海鲜汤配担担酱拌面
喇沙海鲜汤色泽已经好靓，同一般喇沙汤相比可能只系少咗d红油，但饮落都好有海鲜味同小小辛辣，几过瘾🤣
入面既料同好充足，素鱿鱼片非常爽口，素八爪鱼脚几弹口，两款料既口感都有差异，好用心。唯一美中不足既系豆卜系成旧放落去煮，吸唔到惹味汤汁🙈
担担酱拌面既灵魂就系花生碎，虽然睇落唔多，但拌匀时都可以拌得好均匀😋每啖都有浓香担担味。
桂花叉烧
外表同叉烧好一致，但同平时斋铺所见到既硬实实斋叉烧唔同，外皮系酥脆可口😍有油炸鬼既感觉，非常好食
食完之后同老板闲谈，除咗赞赏出品之外，我仲建议佢试下将豆卜完全出水后切成两半再放入汤，咁会更好融入材料既长处。老板听完都话会同主厨倾下，好虚心求进步。老板仲特登送多咗粒新研发既梅子车厘茄我试☺️食落好甜好自然，唔觉得酸，佢话好多小朋友都系因为呢样新菜式开始慢慢接受食蕃茄。
张贴
