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2024-04-10
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呢排天气闷热，令人无乜胃口，行过airside见到food court 有呢间苗家菜，又有酸汤，所以就想试下喇！✨肥牛酸汤米粉佢苗族既米粉就好似米线咁，不过就幼d同淋d，所以比较入味！上网睇酸汤系用米水发酵，所以有天然又比较温和既酸味，唔会似加左醋咁sharp。所以好易入口！同加上佢有酸笋，十分顺口！不过肥牛就正常发挥啦！但个酸汤已经吸引我翻去食两次！✨烟火炒饭粒粒分明获气够，但唔会过油！不过味道上个木鱼？定某d烟熏味太过出，所以唔系最好味。✨桂花米糕似白糖糕，但无over发酵，所以无白糖糖𠮶种酸味，虽然面头见到有桂花粒，但食落无桂花味，建议用桂花糖搽面！✨ 香到凤凰街的鸡烧春鸡既size，味道不错，但略嫌炸得太干！✨臭豆腐够臭！但太过细粒！✨黑糖桃花泪好香黑糖味，入面有桃胶，冰冰凉凉同辣野好夹！
✨肥牛酸汤米粉
佢苗族既米粉就好似米线咁，不过就幼d同淋d，所以比较入味！上网睇酸汤系用米水发酵，所以有天然又比较温和既酸味，唔会似加左醋咁sharp。所以好易入口！同加上佢有酸笋，十分顺口！不过肥牛就正常发挥啦！但个酸汤已经吸引我翻去食两次！
✨烟火炒饭
粒粒分明获气够，但唔会过油！不过味道上个木鱼？定某d烟熏味太过出，所以唔系最好味。
✨桂花米糕
似白糖糕，但无over发酵，所以无白糖糖𠮶种酸味，虽然面头见到有桂花粒，但食落无桂花味，建议用桂花糖搽面！
✨ 香到凤凰街的鸡烧
春鸡既size，味道不错，但略嫌炸得太干！
✨臭豆腐
够臭！但太过细粒！
✨黑糖桃花泪
好香黑糖味，入面有桃胶，冰冰凉凉同辣野好夹！
烟火炒饭
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肥牛酸汤米粉
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桂花米糕
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臭豆腐
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香到凤凰街的鸡烧
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