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2010-09-01
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在我中学年代,大约是十七,八年前,佐敦恒丰是潮流之地,你差不多说得出的年青人名店,如Green Peace {I.T前身},Bauhaus,People and people,ICE FIRE............应有尽有.昔日的零用钱,大多散尽在此.如今?已同百利一样,沉沦得永不超生.这一个晚上,来到恒丰并不是等人,并不是落去地铁站,而是......开饭,地点还要是金御.早前在中环分店中招不久,现今又来到佐敦分店.这是家母的意思,表舅在外国回来,选址在此因为就脚.五个人的饭局,叫套餐也是来半份.舅父酒意大发,未吃饭之前先来一瓶黑牌.首先上台的是烧乳猪,老实说水准不俗,乳猪皮脆,皮下肉厚,如果你喜欢有点肉吃的乳猪,或会喜欢此乳猪.芝士龙虾伊面底,龙虾肉质瘦小,芝士如水汪汪,不过混合了芝士的伊面,是全碟之中最好吃的部份.现今反鱼翅之声正盛,老一辈之人一于话之你,还是照吃可也.菜胆翅只得寥寥翅针,当喝菜胆汤好了,但心理上,还是食翅,骗不了自己.炒驼鸟肉算是清淡的一味,驼鸟肉入口很稔,即是梳打粉发作.论味道真是没有什么味道.龙皇海鲜卷,本身是芒果虾卷,都算入口酥化,上次
如今?已同百利一样,沉沦得永不超生.这一个晚上,来到恒丰并不是等人,并不是落去地铁站,而是......开饭,地点还要是金御.早前在中环分店中招不久,现今又来到佐敦分店.
这是家母的意思,表舅在外国回来,选址在此因为就脚.五个人的饭局,叫套餐也是来半份.舅父酒意大发,未吃饭之前先来一瓶黑牌.
首先上台的是烧乳猪,老实说水准不俗,乳猪皮脆,皮下肉厚,如果你喜欢有点肉吃的乳猪,或会喜欢此乳猪.芝士龙虾伊面底,龙虾肉质瘦小,芝士如水汪汪,不过混合了芝士的伊面,是全碟之中最好吃的部份.
现今反鱼翅之声正盛,老一辈之人一于话之你,还是照吃可也.菜胆翅只得寥寥翅针,当喝菜胆汤好了,但心理上,还是食翅,骗不了自己.炒驼鸟肉算是清淡的一味,驼鸟肉入口很稔,即是梳打粉发作.论味道真是没有什么味道.
龙皇海鲜卷,本身是芒果虾卷,都算入口酥化,上次中环店的蒸鱼,水准差得绝对不能接受.佐敦店的蒸海班,比中环做得好,肉质不太老,但鱼味很淡.花胶扒鲍鱼菇片,茨汁杰得如胶浆,打献打得过火,还是净吃花胶好了.炸子鸡皮脆肉粗,又是净吃皮好了.
最后的蛋白炒饭,又油又淡.弃不足惜.老实说佐敦店水准,不及中环之地狱级别.可是食物方面全没一点特色.实在难以吸引客人来晚饭,是晚食客小猫三两只,是最有力的证明.
当然,如果是搞Farewell局,婚宴局,此处又会是大多人心目中之选.何解?因为又有雀局,又有卡拉ok.这些场合,通常醉翁之意旨在酒,就算食物有几难吃,大家唱下歌,操下啤,打下牌,劈下酒,一样玩得开心,我这个麻烦友,则例外.
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