霸嗎拉麵 (已結業)

又一日本过江龙，霸吗拉面应该好多人都听过，系香港亦有几间分店。今日同朋友去书展前就黎医一医肚先。我点左辛辣炙烧豚肉味玉拉面，辣度有大中小可以选择，虽然我拣左小辣，但辣味都好强烈，可能系有原条辣椒既关系。而汤底系比较油腻同浓，相信睇相都睇得出比较出色系佢既豚肉，份量大大块，有厚度，肥瘦分布平均，亦好稔好易咬开。而拉面中常见既溏心蛋效果都唔错拉面份量亦都适中。*辛辣炙烧豚肉味玉拉面 $93*总括黎讲，呢度既拉面唔差，系重口味左少少，如果想食清啲，点番鸡白汤系列既拉面会比较合适。