茶記冰室 (已結業)

茶记羊腩煲 好久没来荃湾区了，这里有一间街坊茶餐厅，令我念念不忘，今日我又重回旧地，寻找昔日的味道，这间地道的茶餐厅，有一种亲和力，就系食物和人情味。羊腩煲和冰镇菠萝咕噜肉系我至爱，虽然冇嚟一段时间但系水准 依然，在一个寒冷嘅晚上食呢个羊腩煲，真系温暖到入心。沸腾嘅羊腩煲，浓香扑面，软腍腍嘅肉质满载羊肉幽香，烟韧又咬口，肉汁丰富无比，本身已经好滋味，再点一些腐乳酱来进食，简直系锦上添花。还配有多款食材同样出众，鲜竹笋爽滑清甜，马蹄爽脆润喉多汁，索满汁液的枝竹，真系冇得弹。冰镇菠萝咕噜肉 大厨拿手好戏，满满一盘晶莹亮丽，像一颗颗红当当的宝石在一座冰山里似的，外皮脆卜卜，冰冰冻，咬下声音清脆，当你咬到内心时，热腾腾的感觉，立刻涌现出嚟，两种口感非常厉害，肉汁丰富的，柔柔韧韧，非常入味 可口，昔日嘅情怀，又再次感受到了。在这里吃的食物都充满住人情味，以后要抽多点时间黎食野先得。