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2022-12-05
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星期五晚想食印度嘢,心血来潮一闯重庆大厦😆。不过我哋事前当然做足功课,上网揾定食边间,见到「珍珠皇宫印度餐厅」订枱有85折就试吓。一踏入大厦,就有一众印度餐厅嘅宣传单张递到面前🙈,好彩见到珍珠皇宫嘅代表,然后就跟随佢上一楼。餐厅环境干净整齐,并无一大浸味,另外仲有得睇世界杯添,哈哈。店员们几亲切,而且好似识用广东话沟通👍。餐牌设计图文并茂,最重要系有中文,咁就唔使查字典或者求其拣。Tandoori Platter混合肉烧烤拼盘($178),印度烧烤出名香口,用铁板盛上,热辣辣🔥。拼盘蕴含四款肉,包括印度烧鸡、免治羊肉卷、烤鱼块同埋乳酪腰果汁烧鸡,每款各两件。🍗烧鸡有两款口味,一浓一淡,我钟意乳酪汁𠮶款多啲,大大啖肉。🐟烤鱼块蘸上黄椒粉,鱼肉满有弹性。羊肉卷用免治肉整成,富香料味,羊膻味适中。Butter Chicken牛油烤鸡($108),🥘呢款咖喱汁好惹味,并混入蕃茄同乳酪,辣度温和兼唔会太重口味。但如果钟意食辣,就应该要拣第款喇。🐔无骨鸡件约有十嚿,肉质细嫩,同烧鸡唔同,系另一番风味。Palak Paneer芝士菠菜($88),我并唔系第一次食呢道菜式,不过餐厅嘅出品令人印象深刻,
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