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2017-02-08 843 浏览
重庆烧,一串串烧物又一餐黎到柯士甸附近,总会看到重庆烧的招牌,因为它真的有好几间分店在此同朋友讲起重庆烧呢个话题,就当然择日不如今日,所以就黎左柯士甸食一串串的美食它们仲有鸡煲、火锅、烤鱼提供,可惜今日一行2人食不了多少!!烧圣子皇 $38粉丝落得足,酱油都放得足,自然好味道啦圣子皇 ,不愧圣子皇,大大啖肉,好爽口粉丝也会吸到圣子皇的鲜味,不单只酱油的蒜头的,蒜头更是带出鲜味来圣子皇也够肥圆饱满烧牛舌 $16舌头的触感很强,用左辣椒粉、七味粉加持下,爽爽声,好厚肉地烧韭菜 $13一直都觉得烧韭菜烧得好真的很难,好久之前都试过重庆自助烧,烧韭菜真的花功夫,要不停落水烧熟后,再落酱油调味,最后再洒上七味粉加强它的味道呢度烧韭菜就做得非常好,因为韭菜还是鲜绿的,还有酱油汁,吃后不干烟肉芝士巨菇 $28芝士满满的铺在巨菇上,巨菇会较重菇味,而且吸水、储水会较强,所以吸左酱油紧紧的锁在里面烟肉切得碎碎的洒上、经芝士包容,再用上火枪一烧焦,外貌、味道都加晒分烧虎虾 $45烧虎虾虾身长长的,由于烧时,酱油被虾壳阻隔,所以算是干烧,比较干身虾的味道会较强,肉质大而弹牙东风螺 $58东风螺的辣汁做得非常
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重庆烧,一串串烧物又一餐

黎到柯士甸附近,总会看到重庆烧的招牌,因为它真的有好几间分店在此
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同朋友讲起重庆烧呢个话题,就当然择日不如今日,所以就黎左柯士甸食一串串的美食
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它们仲有鸡煲火锅、烤鱼提供,可惜今日一行2人食不了多少!!
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烧圣子皇 $38

粉丝落得足,酱油都放得足,自然好味道啦

圣子皇 ,不愧圣子皇,大大啖肉,好爽口

粉丝也会吸到圣子皇的鲜味,不单只酱油的蒜头的,蒜头更是带出鲜味来
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圣子皇也够肥圆饱满

烧牛舌 $16
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舌头的触感很强,用左辣椒粉、七味粉加持下,爽爽声,好厚肉地

烧韭菜 $13
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一直都觉得烧韭菜烧得好真的很难,好久之前都试过重庆自助烧,

烧韭菜真的花功夫,要不停落水烧熟后,再落酱油调味,最后再洒上七味粉加强它的味道

呢度烧韭菜就做得非常好,因为韭菜还是鲜绿的,还有酱油汁,吃后不干

烟肉芝士巨菇 $28
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芝士满满的铺在巨菇上,巨菇会较重菇味,而且吸水、储水会较强,所以吸左酱油紧紧的锁在里面

烟肉切得碎碎的洒上、经芝士包容,再用上火枪一烧焦,外貌、味道都加晒分

烧虎虾 $45
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烧虎虾虾身长长的,由于烧时,酱油被虾壳阻隔,所以算是干烧,比较干身

虾的味道会较强,肉质大而弹牙
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东风螺 $58
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东风螺的辣汁做得非常好,因为个螺肉真的吸左不少味道,令到个辣味keep到起口腔中打滚
真的系一边饮下可乐再黎食下送菜咁

烧贵妃蚌 $28
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贵妃蚌非常鲜甜,就算落左好多蒜头也挡不住它本身的爽甜,捞埋粉丝简直一流

加上$28也大大只,真不算贵的一餐
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-01-26
用餐途径
堂食
人均消费
$119 (晚餐)