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2010-02-21
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呢间系夫妻档嘅小店子。男人应该系香港人,娶了重庆老婆再来开小店。野食暂得三款:凉面、红油抄手同重庆云吞。虽然野食款式少,但都有不少人帮衬。我地见有人买,于是又买黎试试。先后试了红油抄手同重庆云吞,两款都系卖$12。即叫即包即煮。只见一盘馅料,所以无论你叫边款,个馅都系一样。用很薄很滑的云吞皮包住少许馅料。馅料有猪肉、冬菇同木耳。只需快煮一分钟就熟了!红油抄手同重庆云吞在于有汤定无汤。麻辣味任君选拣。调出来的味道就像酸辣粉的一样。我觉得云吞好食d,可能因为有汤浸著。红油抄手跟上海那些完全不同,这些抄手都系细细粒,皮多馅很少。我呢d钟意食皮多过食馅嘅人就会觉得好好味。老板服务态度很好,很有礼貌。
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