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重拾日本的味道
2013-05-28 9 浏览
今次香港之行重点系试尼间拉面店，所以我地提早在开店前半小时去排头位，侍应生只有一个女仔，态度很好。我地点左一碗酱油鱼介豚骨拉面、一碗盐味鱼介豚骨拉面（较淡的，像是原味），枱面还有黑椒油和辣椒油，师傅推介加少少黑椒油落盐味哥碗，果然好夹，好食左好多。此店我地最like系个汤底，比较浓，好有日本食到的味道，叉烧肥瘦适中，个人认为面质如果渌冧少少会更好，挂汤ok.值得排队！
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今次香港之行重点系试尼间拉面店，所以我地提早在开店前半小时去排头位，
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 侍应生只有一个女仔，态度很好。
我地点左一碗酱油鱼介豚骨拉面、一碗盐味鱼介豚骨拉面（较淡的，像是原味），
枱面还有黑椒油和辣椒油，师傅推介加少少黑椒油落盐味哥碗，果然好夹，好食左好多。
此店我地最like系个汤底，比较浓，好有日本食到的味道，叉烧肥瘦适中，
个人认为面质如果渌冧少少会更好，挂汤ok.
值得排队！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-04-15
等候时间
30 分钟 (堂食)
人均消费
$80 (午餐)
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