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2019-09-26
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对上一次食Mad for Garlic应该大约一年前, 当时喺度九龙塘分店,当年觉得佢地将蒜头入馔的想法新奇,又合乎到健康潮流。今次系奥海城行街,特意再黎,见餐牌更新了, 多咗好多新款。前菜叫咗个脆猪腩仔, 配黑蒜汁, 有别于一般嘅猪腩仔, 佢真系将个猪腩肉包粉炸, 外脆内软, 配上特制嘅香蒜辣汁, 惹味新奇。蒜香卡邦尼意粉, 满满嘅奶油香 ,加上香蒜, 面质弹牙,好味。主菜烤澳洲牛柳酿蒜香蜜糖, side dish叫咗奶油菠菜。 呢个仲新奇,最少要七成熟,原因系牛肉嘅中间酿了整个蒜, 如果牛肉太生,惊入面嘅蒜未熟,整个味道就会走样。整个用餐气氛良好,店舖经理耐心推介, 愉快嘅一餐。
今次系奥海城行街,特意再黎,见餐牌更新了, 多咗好多新款。
前菜叫咗个脆猪腩仔, 配黑蒜汁, 有别于一般嘅猪腩仔, 佢真系将个猪腩肉包粉炸, 外脆内软, 配上特制嘅香蒜辣汁, 惹味新奇。
蒜香卡邦尼意粉, 满满嘅奶油香 ,加上香蒜, 面质弹牙,好味。
主菜烤澳洲牛柳酿蒜香蜜糖, side dish叫咗奶油菠菜。 呢个仲新奇,最少要七成熟,原因系牛肉嘅中间酿了整个蒜, 如果牛肉太生,惊入面嘅蒜未熟,整个味道就会走样。
整个用餐气氛良好,店舖经理耐心推介, 愉快嘅一餐。
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