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2023-06-27
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今晚和朋友到旺角围炉取暖食火锅，这里地点很便捷，就在旺角铁路站出口旁，约朋友真的很方便。店内颇有特点，有些去camping 的感觉，有年青的气息。黄金花胶鸡汤，果然是金汤，汤的颜色已说明了一切，浓稠度适中，入口浓厚甘甜。花胶筒算几大只，亦几厚身，胶质丰富。还有半只鸡，颇大只，肉质嫩滑，配合金汤底，真的令人回味。脆肉鲩鱼片，好大块，滚一滚即可，非常爽脆，有鲜味，是我至爱之一。牛肩肉片，卖相精致，入口鲜嫩，不肥腻，味道浓厚，切得厚薄适中。炸响铃，是现炸的，滚一下即食，仍有些脆，口感很好，而且一碟的份量都不少，抵食！炸馒头，份量都几多，炸得够透，很香口，加点炼奶超正。鲜腐竹，卖相吸引，看上去已觉嫩滑，入口香软，豆味浓郁，一定要试试。韮菜肉饺，皮薄馅足，有韮菜的香味，只只饱满，食味很好。
今晚和朋友到旺角围炉取暖食火锅，这里地点很便捷，就在旺角铁路站出口旁，约朋友真的很方便。店内颇有特点，有些去camping 的感觉，有年青的气息。
黄金花胶鸡汤，果然是金汤，汤的颜色已说明了一切，浓稠度适中，入口浓厚甘甜。花胶筒算几大只，亦几厚身，胶质丰富。还有半只鸡，颇大只，肉质嫩滑，配合金汤底，真的令人回味。
脆肉鲩鱼片，好大块，滚一滚即可，非常爽脆，有鲜味，是我至爱之一。
牛肩肉片，卖相精致，入口鲜嫩，不肥腻，味道浓厚，切得厚薄适中。
炸响铃，是现炸的，滚一下即食，仍有些脆，口感很好，而且一碟的份量都不少，抵食！
炸馒头，份量都几多，炸得够透，很香口，加点炼奶超正。
鲜腐竹，卖相吸引，看上去已觉嫩滑，入口香软，豆味浓郁，一定要试试。
韮菜肉饺，皮薄馅足，有韮菜的香味，只只饱满，食味很好。
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