QUAYSIDE (已結業)

今天，由同事介绍，到金钟分域码头内的一家西餐厅午膳。分域码头远离金钟閙市，人流不多，而餐厅位置隐蔽，食客不算多，而环境清静。餐厅装修有格调，可以看见维港对岸，西九龙的建筑物，视野广阔。另外，和邻桌距离不算近，不感到挤迫。我点了烧鸡午餐。等待食物时，先吃点餐前面包，烟烟韧韧，麦味浓。先来了餐汤，是杂菜汤，热呼呼，香喷喷的，味道酸甜而令人开胃。汤的用料很丰富，有各类杂菜，包括蕃茄、青瓜和西芹等。烧鸡午餐有配菜及白饭，整齐地摆放好。烧鸡有一整只，大分巨大。鸡肉仍然保持鲜嫩，轻轻切开已可分解，肉质一梳一梳，配了惹味的酱汁，提升了味道的层次。餐厅食物质素佳，位置和环境一流，是上班族午餐的好去处。