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2021-07-18
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Project C只做咖啡，定期更换咖啡豆 menu。今日咖啡豆有9款选择，放咗喺cashier俾客人慢慢闻慢慢拣，有适合espresso，亦有适合手冲，照到唔同preference嘅客人。呢间coffee shop 行型格工业风，装饰、咖啡用具有种实验室嘅感觉🧪店铺面积唔大，只有企位，主要做grab and go，如果想坐低慢慢叹咖啡，Project C未必适合。呢度有比较少见嘅冰手冲，能够近距离睇住咖啡师冲咖啡，感受到咖啡师认真对待每杯咖啡。==============================🔸Iced Filter Coffee - Colombia Tarqui $65介绍咖啡豆嘅card写上豆嘅产地、品种、处理法、tasting note。入口有苹果tasting note，微微酸。等我再训练下味蕾，可能试得出更多咖啡豆风味😆==============================Project C📍铜锣湾希慎道29号地舖
呢间coffee shop 行型格工业风，装饰、咖啡用具有种实验室嘅感觉🧪店铺面积唔大，只有企位，主要做grab and go，如果想坐低慢慢叹咖啡，Project C未必适合。呢度有比较少见嘅冰手冲，能够近距离睇住咖啡师冲咖啡，感受到咖啡师认真对待每杯咖啡。
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🔸Iced Filter Coffee - Colombia Tarqui $65
介绍咖啡豆嘅card写上豆嘅产地、品种、处理法、tasting note。入口有苹果tasting note，微微酸。等我再训练下味蕾，可能试得出更多咖啡豆风味😆
==============================Project C
📍铜锣湾希慎道29号地舖
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