壽喜燒 友 (已結業)

𖠅 铜锣湾席前烹调寿喜烧 𖠅餐厅装修行竹林庭园风格，充满日本风味，餐厅设有吧枱及卡位提供，主打席前烹调寿喜烧料理。JP Wagru Sukiyaki𖤐ˊ˗先付- 海胆各牛肉他他𖤐ˊ˗前菜𖤐ˊ˗茶碗蒸𖤐ˊ˗寿喜烧- 和牛A4: 肉眼、西冷、牛肩肉𖤐ˊ˗日本野菜5款𖤐ˊ˗米饭、渍物、味噌汤𖤐ˊ˗鸡蛋盖饭𖤐ˊ˗甜品牛肉他他用熊仔饼入面食，超可爱～ 和牛包括肉眼、西冷以及牛肩肉，顺序由肥至瘦，肉味由淡到浓的次序享用。宫崎和牛- 第一款的肉眼以及第二款的西冷，配兰王蛋享用，和牛挂上蛋汁口感更加滑溜。京都姬牛- 最喜欢最后牛肩肉，配搭云朵风无菌蛋一起享用，牛肉油花平均，口感软嫩松化，好香牛脂香。