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2024-09-13
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餐厅装潢非常地道日本感觉,餐厅挂满传统嘅日本风景画,气氛都非常温馨舒适,服务亦非常贴心。店员即席矶烧海鲜,令客人即刻食到热腾腾嘅新鲜海鲜,贴心专业🪄 前菜用咗自家制沙甸鱼和多春鱼做成,充满鱼香无腥味,配爽脆的青瓜、甘笋、沙葛做前菜🪄 矶煮鲍鱼原只新鲜鲍鱼好厚身,整体质感好软熟,带有淡海水味,餐厅贴心仲分咗四块超易食,啖啖有满足感🪄 矶煮活响螺响螺非常大只,原只直接火烧,原汁原味都保留晒,肉质弹牙鲜甜🪄活帆立贝矶烧一次过品尝两款口味(清酒),清酒煮嘅味道鲜甜,肉质爽口,小小清酒做提鲜🪄活帆立贝矶烧(黑松露)黑松露口味比较浓味,加入黑松露牛油🧈提升香气,好有惊喜值得一试🪄活蚝刺身时令活蚝刺身有原味和酸汁味道两种,两只都非常大肥美厚肉,新鲜美食材唔需要调味,钟意可以加少少柠檬汁🪄 油甘薄切刺身 薄切爽脆,甘香鲜甜日本🇯🇵产油甘鱼,肉质晶莹剔透,食落油脂芳香,配上醋汁更加鲜🪄松叶蟹肉稻庭乌冬新鲜嘅松叶蟹肉好有鲜味,稻庭乌冬亦都好烟靭,够晒淀粉质一定饱😎🪄 白蚬汤 蚬汤有好多大大只蚬肉,充满丰富海鲜汤味🪄🍹柚子割烧梳打,巨峰果味汽酒两杯甜度啱啱好,个人最钟意巨峰果味,配海鲜食一流⭐️12:00-1
餐厅装潢非常地道日本感觉,餐厅挂满传统嘅日本风景画,气氛都非常温馨舒适,服务亦非常贴心。店员即席矶烧海鲜,令客人即刻食到热腾腾嘅新鲜海鲜,贴心专业
🪄 前菜
用咗自家制沙甸鱼和多春鱼做成,充满鱼香无腥味,配爽脆的青瓜、甘笋、沙葛做前菜
🪄 矶煮鲍鱼
原只新鲜鲍鱼好厚身,整体质感好软熟,带有淡海水味,餐厅贴心仲分咗四块超易食,啖啖有满足感
🪄 矶煮活响螺
响螺非常大只,原只直接火烧,原汁原味都保留晒,
肉质弹牙鲜甜
🪄活帆立贝矶烧
一次过品尝两款口味(清酒),清酒煮嘅味道鲜甜,肉质爽口,小小清酒做提鲜
🪄活帆立贝矶烧(黑松露)
黑松露口味比较浓味,加入黑松露牛油🧈提升香气,好有惊喜值得一试
🪄活蚝刺身
时令活蚝刺身有原味和酸汁味道两种,两只都非常大肥美厚肉,新鲜美食材唔需要调味,钟意可以加少少柠檬汁
🪄 油甘薄切刺身
薄切爽脆,甘香鲜甜日本🇯🇵产油甘鱼,肉质晶莹剔透,食落油脂芳香,配上醋汁更加鲜
🪄松叶蟹肉稻庭乌冬
新鲜嘅松叶蟹肉好有鲜味,稻庭乌冬亦都好烟靭,够晒淀粉质一定饱😎
🪄 白蚬汤
蚬汤有好多大大只蚬肉,充满丰富海鲜汤味
🪄🍹柚子割烧梳打,巨峰果味汽酒
两杯甜度啱啱好,个人最钟意巨峰果味,配海鲜食一流
⭐️12:00-15:30 经订座主餐牌七折
🚩 矶野水产 (铜锣湾)
铜锣湾轩尼诗道525号澳门逸园中心19楼
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