影片
更多
2024-12-02
0 浏览
朋友生日想食铁板烧，系铜锣湾就揾左间高质又性价比高嘅铁板烧店内以时尚简洁为主，空间感十足餐厅以铁板烧套餐为主，可以近距离观赏厨师即席烹调各种新鲜食材店员服务殷勤有礼，每道菜都会用心介绍食材及品尝方法，值得一赞食物方面 :晚市铁板烧一人前新鲜沙律 : 火龙果、沙律菜、青豆、车厘茄、配上柚子汁，酸酸甜甜，开胃又清新嘅沙律茶碗蒸 : 蒸蛋非常嫩滑，入便有瑶柱、冬菇、木耳丝、葱粒，日本鱼，味道清甜有蛋香银鳕鱼、虎虾 : 银鳕鱼煎得外皮香脆，肉质嫩滑，虎虾肉爽口弹牙，再蘸上用虾膏煮成酱汁，啖啖都充满虎虾味南非鲍鱼、鹅肝多士 : 鲍鱼新鲜爽口，再蘸少少海苔蟹肉汁及三文鱼籽一食，味道有层次，鹅肝油脂丰富，再加上鱼子酱及自家制无花果意大利黑醋，配煎得香脆到多士上，真系 Perfect MatchA5薄烧和牛、香煎野菜 : A5和牛油脂丰富，口感嫩滑，入便包住蒜粒及葱粒，够晒香口惹味，另外配上香煎南瓜、翠肉瓜、蕃薯，蘸少少竹炭盐及蒜片一齐都非美味蟹肉炒饭 : 炒饭炒得粒粒分明，口感身，有大量蟹肉及蛋丝，暖胃饱肚味噌汤 : 汤味浓郁，豆腐、昆布加面豉作简单调味，去腻暖肚梳乎厘蛋糕 : 卖相非常吸睛，梳乎
店内以时尚简洁为主，空间感十足
餐厅以铁板烧套餐为主，可以近距离观赏厨师即席烹调各种新鲜食材
店员服务殷勤有礼，每道菜都会用心介绍食材及品尝方法，值得一赞
食物方面 :晚市铁板烧一人前
新鲜沙律 : 火龙果、沙律菜、青豆、车厘茄、配上柚子汁，酸酸甜甜，开胃又清新嘅沙律
茶碗蒸 : 蒸蛋非常嫩滑，入便有瑶柱、冬菇、木耳丝、葱粒，日本鱼，味道清甜有蛋香
银鳕鱼、虎虾 : 银鳕鱼煎得外皮香脆，肉质嫩滑，虎虾肉爽口弹牙，再蘸上用虾膏煮成酱汁，啖啖都充满虎虾味
南非鲍鱼、鹅肝多士 : 鲍鱼新鲜爽口，再蘸少少海苔蟹肉汁及三文鱼籽一食，味道有层次，鹅肝油脂丰富，再加上鱼子酱及自家制无花果意大利黑醋，配煎得香脆到多士上，真系 Perfect Match
A5薄烧和牛、香煎野菜 : A5和牛油脂丰富，口感嫩滑，入便包住蒜粒及葱粒，够晒香口惹味，另外配上香煎南瓜、翠肉瓜、蕃薯，蘸少少竹炭盐及蒜片一齐都非美味
蟹肉炒饭 : 炒饭炒得粒粒分明，口感身，有大量蟹肉及蛋丝，暖胃饱肚
味噌汤 : 汤味浓郁，豆腐、昆布加面豉作简单调味，去腻暖肚
梳乎厘蛋糕 : 卖相非常吸睛，梳乎厘空气感满满，再配埋香芋雪糕同红豆一齐食，相当甜蜜，为一餐美味嘅铁板烧做总结
张贴
