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2024-08-24
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位于铜锣湾The L. Square 呢间餐厅，佢哋嘅手工意粉已经连续拎左8年米芝莲指南💪🏻💪🏻 。餐厅嘅手工意粉日日新鲜制造，除咗主打手工意粉、仲有西日fusion海鲜菜式、多种搭配酒品🍷。仲会不时通知更新Menu，值得一去再去。[ Starter ]🍅Japanese Kabocha PumpkinHokkaido Scallop、Lemongrass Yogurt～ 北海道带子、车厘茄、南瓜作底，中间淋上Yogurt香茅汁。🐟Seafood Carpaccio (Japanese Fish and Scallop)～ 北海道目金鲷、北海道带子为主，上面有三文鱼子、鱼子，加上罗勒油、红虾油、橙皮、柠檬皮、食用花，带出各样海鲜鲜甜味。 [ Pasta ]Handmade Fettuccine with Tiger Prawn～ 大虎虾、猪面颊肉、虾干、指天椒海鲜酱、西班牙红虾乌鱼子，味道咸香，虾干有口感，酱汁带点微辣。[ Cocktail ]🍸Fairy ~ 荔枝利口酒、玫瑰花瓣、Gin酒，香荔枝味玫瑰味，味道带甜美。🍸 CIAO ~ 草莓、香醋、气泡酒，味道酸酸甜甜带有气泡。[ D
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[ Starter ]
🍅Japanese Kabocha Pumpkin
Hokkaido Scallop、Lemongrass Yogurt
～ 北海道带子、车厘茄、南瓜作底，中间淋上Yogurt香茅汁。
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🐟Seafood Carpaccio (Japanese Fish and Scallop)
～ 北海道目金鲷、北海道带子为主，上面有三文鱼子、鱼子，加上罗勒油、红虾油、橙皮、柠檬皮、食用花，带出各样海鲜鲜甜味。
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[ Pasta ]
Handmade Fettuccine with Tiger Prawn
～ 大虎虾、猪面颊肉、虾干、指天椒海鲜酱、西班牙红虾乌鱼子，味道咸香，虾干有口感，酱汁带点微辣。
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[ Cocktail ]
🍸Fairy
~ 荔枝利口酒、玫瑰花瓣、Gin酒，香荔枝味玫瑰味，味道带甜美。
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🍸 CIAO
~ 草莓、香醋、气泡酒，味道酸酸甜甜带有气泡。
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[ Dessert ]
🍰Tiramisu
～手指饼、朱古力碎放面头、Mascarpone Cheese 、espresso 、coffee liqueur、可可粉。
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