151
64
66
餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级1
2
0
2008-10-03 58 浏览
1) 鸡丝粉皮味道还可以..花生酱味道都岩岩好...不过花生酱可以多少少会更好..5/102) 花雕醉鸡花雕酒味同鸡味岩岩好...鸡肉算滑...入口几香...不过如果多人去一碟一定唔够... 因为份量几少下..6/103) 上海炒年糕味道咸左D..炒既锅气都唔系好够...4/104) 红油抄手辣味同云吞完全起唔到化学作用..D味系辣味还辣味, 云吞味还云吞味...而且又唔够辣...好似去十蚊面食净云吞加辣椒油咁...我想讲"红油抄手系用水饺, 唔系用云吞!!! 而且一定唔系用港式水饺/云吞!!!!!!"系一道无左灵魂的食物...0.5/105) 茶香熏乳鸰 (中招之选)完完全全冇茶香...冇左茶香味... 味道又淡..系一道中招之选唯一可耶之处系乳鸰肉算几滑1/106) 四川担担拉面大大碗面.. 好普通既一碗面...不过味道咸左D..4/107) 水煮牛肉拉面又系大大碗面..味道唔错..辣度可以自己选...食"水煮"辣度一定要够辣先好食...牛肉算既嫩滑..6.5/108) 炸酱拉面大大碗面..味道系好咸..2/109) 菜肉云吞味道几好..菜肉味唔错...食完粒想再食多粒不过得6粒
更多
1) 鸡丝粉皮
味道还可以..
花生酱味道都岩岩好...
不过花生酱可以多少少会更好..
5/10
2) 花雕醉鸡
花雕酒味同鸡味岩岩好...
鸡肉算滑...
入口几香...
不过如果多人去一碟一定唔够... 因为份量几少下..
6/10
3) 上海炒年糕
味道咸左D..
炒既锅气都唔系好够...
4/10
4) 红油抄手
辣味同云吞完全起唔到化学作用..
D味系辣味还辣味, 云吞味还云吞味...
而且又唔够辣...
好似去十蚊面食净云吞加辣椒油咁...
我想讲"红油抄手系用水饺, 唔系用云吞!!! 而且一定唔系用港式水饺/云吞!!!!!!"
系一道无左灵魂的食物...
0.5/10
5) 茶香熏乳鸰
(中招之选)
完完全全冇茶香...
冇左茶香味... 味道又淡..
系一道中招之选
唯一可耶之处系乳鸰肉算几滑
1/10
6) 四川担担拉面
大大碗面.. 好普通既一碗面...
不过味道咸左D..
4/10
7) 水煮牛肉拉面
又系大大碗面..
味道唔错..
辣度可以自己选...
食"水煮"辣度一定要够辣先好食...
牛肉算既嫩滑..
6.5/10
8) 炸酱拉面
大大碗面..
味道系好咸..
2/10
9) 菜肉云吞
味道几好..
菜肉味唔错...
食完粒想再食多粒
不过得6粒... 我们8人去.. 唔够食..
6/10
10) 上海小笼包
皮薄.. 入口熔化
肉汁味好鲜明.. D料几多.. 好有口感...
唯一败北... 小笼包系放系菜上... 夹既时候太易穿.. 要小心夹
7/10
11) 回锅肉拚烧饼
回锅肉+菜+烧饼
入口既口感同味道都几好...
唯一唔好既系咸左少少..
不过会食完再想食....
5.5/10

12) 赛旁蟹
赛旁蟹系蛋白+蛋黄+蟹肉...
不过入口就只有蛋白蛋黄味...
蟹肉味系完全冇...
2/10
13) 奶油津白
味道好好
菜同奶油味配合好... 无抢味..
入口香滑而唔会"留"
7/10
14) 豆沙锅饼
上枱时唔会太油...
豆沙又唔会太甜或者太淡..
几好几好...
不过就系唔够热...
5/10
花雕醉鸡
42 浏览
0 赞好
0 留言
上海小笼包
31 浏览
0 赞好
0 留言
水煮牛肉拉面
85 浏览
0 赞好
0 留言
奶油津白
49 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$120 (晚餐)