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2023-09-20
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我和好友都是烧肉控，这天相约在铜锣湾午膳，选了这间在Sogo对面的楼上店。餐厅装潢以木质元素为主，配以柔和灯光，营造出一种温馨而舒适的氛围，好有日本居酒屋的感觉。我们点了一个二人烧肉套餐，猪、牛、鸡、海鲜齐全，还包括饭、汤和饮品。🍱大满足海鲜烧肉二人前 ($318)ꗯ̤̮黑松露牛舌沙律🥗：薄身的牛舌加了黑松露调味，配搭新鲜翠绿的沙律菜，口感丰富又清新。ꪔ̤̮韩风温泉蛋豆腐🥚：豆腐配上芝麻酱和温泉蛋，入口顺滑。ꗯ̤̮贵族黑毛和牛板翼🐄：位于牛肩下的板翼肉因油花分布如羽毛般细致，故在日本人称为「羽下肉」，经烧烤后表层酥香焦脆，内里柔嫩多汁。ꪔ̤̮贵族黑毛和牛肩胛🐮：黑毛和牛肩胛肉油花分布漂亮均匀，烧烤后口感既细致又有嚼劲，香气四溢。ꗯ̤̮盐烧牛舌👅：薄切牛舌口感爽口弹牙，轻轻用盐调味已经足够。ꪔ̤̮盐葱一口黑豚🐷：厚切黑豚肥瘦适中，肉质软嫰多汁，既爽口又带点烟韧。ꗯ̤̮意大利香草鸡腿肉🍗：鸡肉轻松就能烧到外层焦黄，里面嫩滑多汁。ꪔ̤̮岩盐清酒烧帆立贝🦪：以岩盐和清酒调味的帆立贝，肉质厚实，非常鲜甜。ꗯ̤̮七轮烧活蛤🦪：以七轮烧方式烹调的活蛤，鲜嫩可口。ꪔ̤̮飞鱼籽玉子烧🥚：蛋汁以锡纸盘盛载，放上炉上烧至半熟后就可食用，滑蛋香软夹
🍱大满足海鲜烧肉二人前 ($318)
ꗯ̤̮黑松露牛舌沙律🥗：薄身的牛舌加了黑松露调味，配搭新鲜翠绿的沙律菜，口感丰富又清新。
ꪔ̤̮韩风温泉蛋豆腐🥚：豆腐配上芝麻酱和温泉蛋，入口顺滑。
ꗯ̤̮贵族黑毛和牛板翼🐄：位于牛肩下的板翼肉因油花分布如羽毛般细致，故在日本人称为「羽下肉」，经烧烤后表层酥香焦脆，内里柔嫩多汁。
ꪔ̤̮贵族黑毛和牛肩胛🐮：黑毛和牛肩胛肉油花分布漂亮均匀，烧烤后口感既细致又有嚼劲，香气四溢。
ꗯ̤̮盐烧牛舌👅：薄切牛舌口感爽口弹牙，轻轻用盐调味已经足够。
ꪔ̤̮盐葱一口黑豚🐷：厚切黑豚肥瘦适中，肉质软嫰多汁，既爽口又带点烟韧。
ꗯ̤̮意大利香草鸡腿肉🍗：鸡肉轻松就能烧到外层焦黄，里面嫩滑多汁。
ꪔ̤̮岩盐清酒烧帆立贝🦪：以岩盐和清酒调味的帆立贝，肉质厚实，非常鲜甜。
ꗯ̤̮七轮烧活蛤🦪：以七轮烧方式烹调的活蛤，鲜嫩可口。
ꪔ̤̮飞鱼籽玉子烧🥚：蛋汁以锡纸盘盛载，放上炉上烧至半熟后就可食用，滑蛋香软夹杂粒粒飞鱼籽。
整体来说，此店的烧肉质量不俗，套餐价格也算亲民，加上环境舒适，对于在铜锣湾工作和烧肉控的我来说是一个午膳的好选择。
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𖠿金金日式烧肉店
𖤣𖤥铜锣湾怡和街2-6号英光大厦3楼
味道 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
服务 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡
环境 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
价钱 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
回头率 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
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