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2024-12-25
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讲起大闸蟹,第一时间就谂起「瀛丰放题料理专门店」,佢地大闸蟹放题🦀可算是数一数二,质素好,价钱又唔算好贵($499/2小时),性价比高! ⦁大闸蟹🦀蟹肉肉质鲜甜,蟹膏油润且浓郁,是秋冬季节的美味代表。当你剥开蟹壳,蟹肉的鲜味和蟹膏的混合,口感丰富。 ⦁刺身拼盘🍣新鲜的刺身如三文鱼、吞拿鱼等,肉质滑嫩,口感十足。没有想过放题都有鱼子酱,口感鲜甜。 ⦁海胆带子海胆的浓郁鲜甜与带子的鲜嫩,配搭起来口感独特,能感受到海洋的鲜美。 店内仲有不少冷盘、炸物等,款式多多。冷盘中的口水鸡的鸡肉嫩滑,酱汁味道浓郁,带有香麻的口感。个人推介的炸物有大虾天妇罗🍤、温室南瓜天妇罗🍤,外皮炸到黄金酥脆,入面味道鲜甜。 最后点少得甜品,个人推介几款俾大家。⦁洛神花啫喱🍮,带有一丝酸甜的味道,适合在用餐后作为消滞小点心,能有效解腻。 ⦁热情果慕丝🍰口感轻盈、柔滑,热情果的果香非常突出。 ⦁芝士蛋糕脆脆🍰上层松软饼碎,下部柔软,奶香浓郁,层次分明。
⦁大闸蟹🦀
蟹肉肉质鲜甜,蟹膏油润且浓郁,是秋冬季节的美味代表。当你剥开蟹壳,蟹肉的鲜味和蟹膏的混合,口感丰富。
⦁刺身拼盘🍣
新鲜的刺身如三文鱼、吞拿鱼等,肉质滑嫩,口感十足。没有想过放题都有鱼子酱,口感鲜甜。
⦁海胆带子
海胆的浓郁鲜甜与带子的鲜嫩,配搭起来口感独特,能感受到海洋的鲜美。
店内仲有不少冷盘、炸物等,款式多多。冷盘中的口水鸡的鸡肉嫩滑,酱汁味道浓郁,带有香麻的口感。个人推介的炸物有大虾天妇罗🍤、温室南瓜天妇罗🍤,外皮炸到黄金酥脆,入面味道鲜甜。
最后点少得甜品,个人推介几款俾大家。
⦁洛神花啫喱🍮,带有一丝酸甜的味道,适合在用餐后作为消滞小点心,能有效解腻。
⦁热情果慕丝🍰
口感轻盈、柔滑,热情果的果香非常突出。
⦁芝士蛋糕脆脆🍰
上层松软饼碎,下部柔软,奶香浓郁,层次分明。
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