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2022-01-05
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马上又要禁晚市堂食，仲有最后两日要快d出去食先。大概半年前黎过上环既鋿晶馆一次，上次试过之后发现食物质素都唔错。今晚就再次寻味。留意返酒楼入口唔喺大街，要行入横街先见到个门口。入到去搭lift上一楼，入面装修光猛，地方干净。餐牌有小菜，烧味，汤羹鱼翅，海鲜，都有套餐。努尔哈赤脆皮烧腩仔 $128 另加一努尔哈赤脆皮烧腩仔一客16件，皮脆肉汁丰富，脂肪唔算多，沾另上嘅黄色芥末更好味。伴碟有少少菜苗。天天原盅精选炖汤天天原盅精选炖汤今日系姬松茸螺头炖竹丝鸡，原盅上，热辣辣上枱。汤水好清甜，料好足，除左姬松茸，螺头同竹丝鸡，仲有猪肉同鸡脚，炖得够耐，连鸡骨都可以食埋，又好饮又养生。贵妃香芒大虾球 贵妃香芒大虾球一客4件，酱汁色水呈鲜黄色，上面洒上少少花生碎，带黎多一重口感，下底垫有沙律菜。大虾大大只，爽脆新鲜，个汁带清新芒果味，好醒胃。鲜百合冰耳炒鲜淮山 $82 另加一鲜百合冰耳炒鲜淮山主要系鲜淮山同西芹，好爽口，另外仲有云耳，百合同灯笼椒一齐炒，油份适中，好健康。食完仲有糖水送，系大大碗绿豆沙，绿豆煲到烂哂，唔过甜。上菜速度迅速，坐低到食完只需45分钟，果然系中上环速度。听闻餐厅系自家制品
大概半年前黎过上环既鋿晶馆一次，上次试过之后发现食物质素都唔错。今晚就再次寻味。
留意返酒楼入口唔喺大街，要行入横街先见到个门口。入到去搭lift上一楼，入面装修光猛，地方干净。
餐牌有小菜，烧味，汤羹鱼翅，海鲜，都有套餐。
努尔哈赤脆皮烧腩仔
$128
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努尔哈赤脆皮烧腩仔 $128 另加一
努尔哈赤脆皮烧腩仔一客16件，皮脆肉汁丰富，脂肪唔算多，沾另上嘅黄色芥末更好味。伴碟有少少菜苗。
天天原盅精选炖汤
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天天原盅精选炖汤
天天原盅精选炖汤
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天天原盅精选炖汤今日系姬松茸螺头炖竹丝鸡，原盅上，热辣辣上枱。汤水好清甜，料好足，除左姬松茸，螺头同竹丝鸡，仲有猪肉同鸡脚，炖得够耐，连鸡骨都可以食埋，又好饮又养生。
贵妃香芒大虾球
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贵妃香芒大虾球
贵妃香芒大虾球
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贵妃香芒大虾球一客4件，酱汁色水呈鲜黄色，上面洒上少少花生碎，带黎多一重口感，下底垫有沙律菜。大虾大大只，爽脆新鲜，个汁带清新芒果味，好醒胃。
鲜百合冰耳炒鲜淮山
$82
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鲜百合冰耳炒鲜淮山 $82 另加一
鲜百合冰耳炒鲜淮山主要系鲜淮山同西芹，好爽口，另外仲有云耳，百合同灯笼椒一齐炒，油份适中，好健康。
食完仲有糖水送，系大大碗绿豆沙，绿豆煲到烂哂，唔过甜。
上菜速度迅速，坐低到食完只需45分钟，果然系中上环速度。听闻餐厅系自家制品牌，师傅来头唔少野，曾经喺日本东京富丽华工作多年，专为高管达人同明星服务，返港后喺多间米芝莲酒店同大型连锁酒楼集团做主管，而所有手作点心系现场即点即做，期待下次试试点心质素。多谢友人请客。
张贴
