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2013-09-27
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上星期,老板的有位好朋友找他,这位 uncle 最喜欢跟我们的清洁阿组谈论股票! 闲谈中,他告诉我们经过中环皇后大道中警署附近,见到有间 M 字头的餐厅新开张! 还有好多摄影师影相,可能是名人开设! 恰巧那天晚上,见到电视节目访问刚刚开设新餐厅的名人刘嘉玲小姐!自然令我想到这间餐厅会否是刘嘉玲小姐开设呢?那么,找天放工去看看吧! 有天放工,我由中远大厦,沿著中环皇后大道中行,经过 The L. Place,见到有间 M 字头的餐厅 Mano! 相信 uncle 应该讲这间餐厅嘞! 巧遇曾在上环另一间咖啡店任职的 BBC 女店员! 她原来认得我!还热情地由 Bakery corner 走出来招呼我! 我好奇问她是否名人开设?她回答我,这间欧陆餐厅,老板是韩国人! 他们坐在店中,亲力亲为视察餐厅情况。店内钨丝灯带出简约欧陆风格!木桌子配合皮梳化倍感悠闲舒适!另有好像学校课室见到的木椅子!播放著轻快的音乐,令人轻松写意! 中秋节那天,难得 4:00 放工! 中午跟公司饮茶做节时,专登食不多!留肚食甜品下午茶! 当我走到店前,见到精致的甜品,也忍不
自然令我想到这间餐厅会否是刘嘉玲小姐开设呢?那么,找天放工去看看吧!
有天放工,我由中远大厦,沿著中环皇后大道中行,经过 The L. Place,见到有间 M 字头的餐厅 Mano! 相信 uncle 应该讲这间餐厅嘞!
店内钨丝灯带出简约欧陆风格!木桌子配合皮梳化倍感悠闲舒适!另有好像学校课室见到的木椅子!
中秋节那天,难得 4:00 放工! 中午跟公司饮茶做节时,专登食不多!留肚食甜品下午茶!
当我走到店前,见到精致的甜品,也忍不住要帮衬一尝!
我第一次帮衬 Mano,就由一件 Carrot Cake 开始.....
第二次帮衬,一尝早餐的滋味!
第三次帮衬,再尝吸引的甜品!
(全日加一服务费)
早上,柔和的阳光从玻璃窗透入店内;下午 5:30 之后,灯光调教昏暗,每桌子上放了蜡烛,别有一番情调!
所有店员,不论是香港人抑或外国人,同样以礼待人!服务态度良好!
Homemade Carrot Cake $35
Carrot Cake 上可爱的兔子装饰,正值那天是中秋节好应景!
以金笋 & 提子干为材;颇有新鲜感!而且食得健康!表面用上淡忌廉,减少腻滞感!而且,入口即溶! 蛋糕顶加上开心果碎,增添嚼感!蛋糕食落软硬适中,质地湿润,甜味点到即止。整体配合得宜!很是讨好!
Mango Mousse $30
芒果慕思以红色的石榴籽及开心果仁作点缀,点红点绿生色不少!
石榴籽酸中带甜!开心果仁则香脆!两者是出奇地夹!表面的芒果酱是人工化的味道,却食不出芒果味! 慕思幼滑细腻!口感轻盈湿润! 底部是一层薄薄而松软的海绵蛋糕!富多重口感的蛋糕!值得一试!
Eggs Benedict $52 ( with an egg)
English muffins, Hollandaise, wilted baby spinach / cooked ham
等上 5 分钟!
选用来自意大利的有机鸡蛋! 相信贵就是贵在蛋来源!亦有一只 $52 或 两只 $98 选择!
班尼迪蛋淋上荷兰汁,带咸香味道浓郁!上枱时香气四溢,实在惹人垂涎! 轻轻用刀切开,蛋浆澎湃地流了出来! 蛋下有一块火腿,English muffin 富麦香!内里松软底部香脆!
伴上的沙律菜,爽脆新鲜,混合黑醋汁很开胃!
整体配搭有不俗的火花!令人回味!
咖啡豆来自三个国家:印度、印尼、埃塞俄比亚等地。
她以专业的知识及保持笑容解释给我知,让我好像上了一课咖啡堂!
Latte $38
咖啡师一丝不苟,悉心弄好咖啡!每个工序制作认真!完全感受到她的认真及诚意!
表面有著卖相精美的心形拉花,是最基础的图案!入口非常绵密细滑的奶泡,薄薄的一层富鲜奶的甜香。 混合 3 种咖啡豆,丰富了咖啡口味层次! 轻尝一口,质感细腻又顺喉!加入幼粒装咖啡糖,迅速溶化! 甘味随后而来!拥有双重享受!
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