螢火

生日月朋友特登拣咗食铁板烧同我庆祝，最特别系可以喺iPad写上祝福字句，投映天灯许愿，好适合庆祝特别日子，另外喺订座嘅时候注明庆祝生日，仲会有蛋糕送。今次拣左商务精选午餐（$540/位）同埋商务特选午餐（$640/位），《萤火清酒祭多重优惠》午市惠顾任何铁板烧/Omakase套餐，附送一款Sake任饮90分钟，仲可以优惠价$80换购日本海胆杯乙个。入面有铁板烧房可以book，私隐度极高。沙律沙律蔬菜新鲜，口感脆嫩，搭配麻酱。拖罗刺身野生拖罗刺身炙烧过后油脂丰富，入口即化，口感鲜美。澳洲龙虾用左龙虾膏制作浓郁嘅酱汁，令龙虾既鲜甜味道更加突出，煎过既龙虾肉爽口鲜甜。南非鲍鱼南非鲍鱼肉质鲜美有嚼劲，搭配微咸既海苔汁，可以点少少香气浓郁既黑松露酱，上面加左三文鱼籽，口感层次丰富。帆立贝煎香嘅帆立贝味道鲜甜，上面加咗鱼子酱，增添奢华感。鹅肝多士鹅肝醇厚细腻，配合烘过既多士，上面加左柚子啫喱，柚子啫喱清新酸甜，解腻之余提升了整道菜的层次感。清酒煮蚬蚬肉鲜甜，汤汁鲜美，带有淡淡既酒香，每一口蚬肉都充满住清新味道。美国牛肉薄烧/厚烧一次过试晒美国牛肉有薄烧同埋厚烧2种，搭配芥末酱和蒜片一齐食。牛肉肉质