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2019-04-17
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#热石牛扒 #自己牛扒自己烧 自已话事钟意几熟就几热。价钱以肉既部位同重量区分。可以加$30变餐 有齐：汽水🥤沙律🥗 餐汤 薯蓉/饭/意粉。除咗汽水之外其他嘢都系无限添加。但女仔黎食既话就唔需要添加嘅机会，因为分量岩岩好。#沙律 椰菜切得幼细但少部份比较大块，咁样既口感比较好而且超脆。酱汁加咗类似唐辛子既野食落小小辣。可以解到肉既油腻感#面豉汤 入面有一粒蚬，面豉味唔重，清清地。#薯蓉 细滑无加太多调味，食到薯仔香，好食。肉上枱时会有厨纸盖住，以免油弹到你。（细心）#西冷 200g $128 + $30变餐一向肉味都系西冷重😋呢块都一样肉味比较重。但一块肉扒既根位占太多，其实可以食到既肉唔多少过3分2。呢方面要扣分。#牛柳 200g $138 + $30变餐牛柳比较腍身，好少肉味，但胜在无根啖啖肉。店内有唔同调味料。个人觉得沾盐系最好食既。👍🏼石板够热，就算你煎到全熟都无问题。不过我觉得太细块，砌扒有d迫。再大块d都唔知点算。注意⚠️店舖好细间，得14个位，等位方面会比较耐。约等45-60mins。另外由于系半开放式厨房同每个人都煎扒中，油烟大。食完后自已会臭臭地油味肉味。但胜在有日本风
#热石牛扒 #自己牛扒自己烧 自已话事钟意几熟就几热。
价钱以肉既部位同重量区分。可以加$30变餐 有齐：汽水🥤沙律🥗 餐汤 薯蓉/饭/意粉。除咗汽水之外其他嘢都系无限添加。但女仔黎食既话就唔需要添加嘅机会，因为分量岩岩好。
#沙律 椰菜切得幼细但少部份比较大块，咁样既口感比较好而且超脆。酱汁加咗类似唐辛子既野食落小小辣。可以解到肉既油腻感
#面豉汤 入面有一粒蚬，面豉味唔重，清清地。
#薯蓉 细滑无加太多调味，食到薯仔香，好食。
肉上枱时会有厨纸盖住，以免油弹到你。（细心）
#西冷 200g $128 + $30变餐
一向肉味都系西冷重😋呢块都一样肉味比较重。但一块肉扒既根位占太多，其实可以食到既肉唔多少过3分2。呢方面要扣分。
#牛柳 200g $138 + $30变餐
牛柳比较腍身，好少肉味，但胜在无根啖啖肉。
店内有唔同调味料。个人觉得沾盐系最好食既。
👍🏼石板够热，就算你煎到全熟都无问题。不过我觉得太细块，砌扒有d迫。再大块d都唔知点算。
注意⚠️店舖好细间，得14个位，等位方面会比较耐。约等45-60mins。另外由于系半开放式厨房同每个人都煎扒中，油烟大。食完后自已会臭臭地油味肉味。但胜在有日本风情。
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