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2018-01-11
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近日天气转冷，男友说想吃点辣的暖胃，带我到这餐厅吃川菜，环境干净舒适，服务员殷勤有礼，很是不错！老火炖汤 (8/10) 饮一小口也已经感觉炖得十分够火喉，大部分的鸡骨也炖得淋掉了，龙眼肉也炖得很入味。红油抄手 (8/10) 前菜先来一客四川驰名小吃，云呑皮十分薄及滑嫩，配上红油内含麻辣酸甜咸香的平衡到位味道，吃罢也毫不觉得饱腻。干锅花菜 (7/10) 白花椰菜很爽脆，用热腾腾的干锅盛著，香气四溢，麻辣够味的炒蔬菜。鸡丝凉面 (8/10) 带点麻香，面身软硬度刚好，十分惹味开胃。大大粒辣子鸡 (9/10) 主菜来了！先不要被红当当的辣椒吓唬到，店员听我们不太嗜辣，准备给我们的是小辣，辣度只属轻微。花椒很香，鸡炸得外皮松脆，中间的肉质保持鲜嫩多汁，配上点点孜然粉的香味和麻子，正宗川菜味道，一口接一口。红糖冰粉 (8/10)餐后来一客四川的甜品，嫩滑爽口，配上红糖还有龙眼肉加上几片山楂，解辣又香甜可口，吃后感觉清新店员十分有礼，除了推介食物，还不时替我们添茶，上菜速度也很快，实在是很舒服的一次进餐经验。
老火炖汤 (8/10)
饮一小口也已经感觉炖得十分够火喉，大部分的鸡骨也炖得淋掉了，龙眼肉也炖得很入味。
老火炖汤
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红油抄手 (8/10)
前菜先来一客四川驰名小吃，云呑皮十分薄及滑嫩，配上红油内含麻辣酸甜咸香的平衡到位味道，吃罢也毫不觉得饱腻。
红油抄手
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干锅花菜 (7/10)
白花椰菜很爽脆，用热腾腾的干锅盛著，香气四溢，麻辣够味的炒蔬菜。
干锅花菜
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鸡丝凉面 (8/10)
带点麻香，面身软硬度刚好，十分惹味开胃。
鸡丝凉面
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大大粒辣子鸡 (9/10)
主菜来了！先不要被红当当的辣椒吓唬到，店员听我们不太嗜辣，准备给我们的是小辣，辣度只属轻微。
花椒很香，鸡炸得外皮松脆，中间的肉质保持鲜嫩多汁，配上点点孜然粉的香味和麻子，正宗川菜味道，一口接一口。
大大粒辣子鸡
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红糖冰粉 (8/10)
餐后来一客四川的甜品，嫩滑爽口，配上红糖还有龙眼肉加上几片山楂，解辣又香甜可口，吃后感觉清新
红糖冰粉
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店员十分有礼，除了推介食物，还不时替我们添茶，上菜速度也很快，实在是很舒服的一次进餐经验。
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