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2021-12-06
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又喺一个星期五，系出街揾食的日子。行过铜锣湾，忽然谂到已经好耐冇食川菜，即刻上OpenRice睇吓有乜嘢介绍，见到呢间川满居食评几好，咁啱又喺附近，就上去睇一睇有冇位。咁好彩我哋到的时候啱啱有人埋单，咁就俾我哋攞到位坐低喇。平时食川菜我哋多数会拣烤鱼，但系今晚就想食第啲嘢。餐牌上嘅选择唔算太多，但系比较出名嘅菜式都有。老公话好肚饿，所以我哋嗌咗一个水煮鱼，一个孜然羊肉，半只片皮鸭。老公系个需要淀粉质的人，所以最后仲加咗个羊肉炒面。水煮鱼一上枱我就知道大剂，咁大碗嘢一定食唔晒。水煮鱼用嘅系鲈鱼，份量非常多，鱼肉非常甜美鲜滑。配料方面有芽菜，云耳，金针菇，同芹菜，垫底仲有甚多薯粉，早知喺咁就唔需要再叫个炒面。跟住上嘅系孜然羊肉，仲跟埋六块么么皮。孜然一向系我非常喜欢的调味料，呢碟羊肉亦都炒得非常有镬气，我会强烈推介俾钟意食羊肉的人。接住上嘅系半只片皮鸭。谂唔到半只鸭嘅份量有咁多，跟埋仲有十块么么皮。片皮鸭嘅味道唔错，啲么么皮亦都做得非常之薄，比其他嘅餐厅做得好。其实我哋今晚叫嘅两个𩠌都有么么皮，系我哋嘅失策，加上每一个𩠌嘅份量都好多，四个人食我觉得都足够。上羊肉炒面时，我已经饱到食唔落，所
平时食川菜我哋多数会拣烤鱼，但系今晚就想食第啲嘢。餐牌上嘅选择唔算太多，但系比较出名嘅菜式都有。老公话好肚饿，所以我哋嗌咗一个水煮鱼，一个孜然羊肉，半只片皮鸭。老公系个需要淀粉质的人，所以最后仲加咗个羊肉炒面。
水煮鱼一上枱我就知道大剂，咁大碗嘢一定食唔晒。水煮鱼用嘅系鲈鱼，份量非常多，鱼肉非常甜美鲜滑。配料方面有芽菜，云耳，金针菇，同芹菜，垫底仲有甚多薯粉，早知喺咁就唔需要再叫个炒面。
水煮鱼
$188
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跟住上嘅系孜然羊肉，仲跟埋六块么么皮。孜然一向系我非常喜欢的调味料，呢碟羊肉亦都炒得非常有镬气，我会强烈推介俾钟意食羊肉的人。
孜然羊肉
$98
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接住上嘅系半只片皮鸭。谂唔到半只鸭嘅份量有咁多，跟埋仲有十块么么皮。片皮鸭嘅味道唔错，啲么么皮亦都做得非常之薄，比其他嘅餐厅做得好。其实我哋今晚叫嘅两个𩠌都有么么皮，系我哋嘅失策，加上每一个𩠌嘅份量都好多，四个人食我觉得都足够。
片皮鸭（半只）
$168
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上羊肉炒面时，我已经饱到食唔落，所以净系食咗一啫面叫做试味，真系佩服老公仲可以食到两碗面，其他嘅就打包攞返屋企。
川满居羊肉炒面
$88
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虽然系即兴嘅决定，但系我对呢间餐馆嘅食物非常之满意。仲有一样嘢要讲嘅就系佢哋的服务非常之好，睇得出系非常之有心将餐厅做好的年青人。价钱方面亦都非常老实，坦白讲，我哋今晚叫嘅四个𩠌足够俾四个人食，所以喺间CP值高嘅餐厅，喜欢食川菜的朋友不妨去试试，话唔定都似我一样有个意外嘅惊喜！
张贴
