影片
更多
2024-11-16
0 浏览
去开永光中心用餐发现呢间新开西餐厅🔺餐厅有种私房感觉，木系设计好有暖心感！ 吸引到我既系佢既 🔻5 course Tasting menu 只系$298/位。 用上🍴新鲜章红生鱼薄切，薄得透亮。🔹酱汁由柠檬皮、九层塔，英茜油，意大利白醋，初榨橄榄油制成，口感鲜软。成件军舰咁，厚多士上面放满加左龙虾蛋黄酱既蓝蟹肉丝，口感细致，多士酥脆。 🍴白酒煮活蚬意粉意粉煮得弹牙，每一条面条都沾满白酒蚬汁，鲜味无比。活蚬嫩滑饱满🍴炭烧三黄鸡胸青酱长通粉三黄鸡胸先慢煮，后炭烧用菠菜打成嘅青酱沾满条条长通粉。🍴香煎三文鱼柳三文鱼柳煎得干身，鱼皮甘香脆口搭配的西洋菜汁清新爽口，带有一丝微苦，恰到好处地平衡了三文鱼既油脂感。整道菜色彩鲜明，又有艺术感。 🍴Grilled Beef Sirloin肉质鲜嫩，外焦内嫩，带有炭烧独特香气。搭配薯蓉滑顺细腻，为整道菜增添了丰富口感、香气。配上忌廉黑椒汁令肉味层次感。🍰Tiramisu口感轻盈，柔滑既Mascarpone cheese 跟浸有咖啡既手指饼干交织起，带黎浓郁既咖啡、可可风味，但不甜腻，湿润丝滑既口感，令人迷上了！
餐厅有种私房感觉，木系设计好有暖心感！
吸引到我既系佢既 🔻5 course Tasting menu 只系$298/位。
用上🍴新鲜章红生鱼薄切，薄得透亮。
🔹酱汁由柠檬皮、九层塔，英茜油，意大利白醋，初榨橄榄油制成，口感鲜软。
成件军舰咁，厚多士上面放满加左龙虾蛋黄酱既蓝蟹肉丝，口感细致，多士酥脆。
🍴白酒煮活蚬意粉
意粉煮得弹牙，每一条面条都沾满白酒蚬汁，鲜味无比。活蚬嫩滑饱满
🍴炭烧三黄鸡胸青酱长通粉
三黄鸡胸先慢煮，后炭烧
用菠菜打成嘅青酱沾满条条长通粉。
🍴香煎三文鱼柳
三文鱼柳煎得干身，鱼皮甘香脆口
搭配的西洋菜汁清新爽口，带有一丝微苦，恰到好处地平衡了三文鱼既油脂感。
整道菜色彩鲜明，又有艺术感。
🍴Grilled Beef Sirloin
肉质鲜嫩，外焦内嫩，带有炭烧独特香气。
搭配薯蓉滑顺细腻，为整道菜增添了丰富口感、香气。配上忌廉黑椒汁令肉味层次感。
🍰Tiramisu
口感轻盈，柔滑既Mascarpone cheese 跟浸有咖啡既手指饼干交织起，带黎浓郁既咖啡、可可风味，但不甜腻，湿润丝滑既口感，令人迷上了！
张贴
