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餐厅: 極尚大喜屋 (銅鑼灣廣場一期)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2024-04-17 4508 浏览
老公生日前夕食番个高质放题贺一贺佢见餐牌更新左多左好多款新品梗系要试试佢有我最爱之一既泰式虎虾~一客4只除左有灵魂酱汁仲有蒜片~前前后后叫左3客先够皮冰镇柚子海蜇之前为观塘食过,非常爽口好似人地拍ASMR片咁,蘸埋柚子醋好清新。另一款新品系鱼子柚子酱章红鱼薄切,连我唔好鱼都觉得唔错,几鲜甜。刺身好多选择:我地除左希灵鱼、赤贝、甜虾外,全部都叫左少量试下。荣螺&马刀贝鲜甜爽口,极品大赤虾虾肉弹口鲜甜一d都唔腥,三文鱼肥美,油甘鱼&池鱼王食落鱼油丰富。卷物:鹅肝芝士鳗鱼卷,芝士鳗鱼本身已经好夹加埋鹅肝更加香。寿司:盐烧左口鱼寿司系必叫,好钟意佢既鱼油劲香。创作寿司:鹅肝寿司超惊喜入口即溶,前前后后叫左6件。芝士飞鱼籽玉子烧:芝士味劲浓,鱼子咸香,玉子带甜,好夹。龙虾沙律赤虾塔:赤虾肉质软糯加埋龙虾沙律口感丰富,前后叫左4件。海胆三色塔:吞拿鱼蓉好creamy,如果海胆多d口感会更好。一品料理:花雕醉鲍鱼叫左5只,好大只兼入味。川烧广岛蚝老公食左5只,肥美又惹味。瑶柱扒豆苗~食落同系中菜餐馆食既一样咁有水准。整品海参花胶盛宴~海参爽口,冬菇厚肉好入味,花胶大块满满骨胶原。雪燕蛋白炖鲜奶~最有
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老公生日前夕
食番个高质放题贺一贺佢
见餐牌更新左多左好多款新品梗系要试试佢

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有我最爱之一既泰式虎虾~一客4只除左有灵魂酱汁仲有蒜片~前前后后叫左3客先够皮

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冰镇柚子海蜇之前为观塘食过,非常爽口好似人地拍ASMR片咁,蘸埋柚子醋好清新。

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另一款新品系鱼子柚子酱章红鱼薄切,连我唔好鱼都觉得唔错,几鲜甜。

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刺身好多选择:我地除左希灵鱼、赤贝、甜虾外,全部都叫左少量试下。荣螺&马刀贝鲜甜爽口,极品大赤虾虾肉弹口鲜甜一d都唔腥,三文鱼肥美,油甘鱼&池鱼王食落鱼油丰富。

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卷物:鹅肝芝士鳗鱼卷,芝士鳗鱼本身已经好夹加埋鹅肝更加香。

寿司:盐烧左口鱼寿司系必叫,好钟意佢既鱼油劲香。

创作寿司
鹅肝寿司超惊喜入口即溶,前前后后叫左6件。
芝士飞鱼籽玉子烧:芝士味劲浓,鱼子咸香,玉子带甜,好夹。
龙虾沙律赤虾塔:赤虾肉质软糯加埋龙虾沙律口感丰富,前后叫左4件。
海胆三色塔:吞拿鱼蓉好creamy,如果海胆多d口感会更好。


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一品料理:
花雕醉鲍鱼叫左5只,好大只兼入味。

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川烧广岛蚝老公食左5只,肥美又惹味。
瑶柱扒豆苗~食落同系中菜餐馆食既一样咁有水准。

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整品海参花胶盛宴~海参爽口,冬菇厚肉好入味,花胶大块满满骨胶原。

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雪燕蛋白炖鲜奶~最有惊喜,奶味香浓,蛋白滑捋捋,唔太甜,除左雪燕仲有杞子,好滋润呀!每人两杯🙈

炸物:叫左我必食既香芋丸,老公既脆炸猫山王,每人两粒。

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烧物:烧香草羊鞍大件厚肉,唔苏有肉汁。
蒲烧鳗鱼~同观塘分店既一样咁好食。
极品金枕头榴梿烧~老公超钟意食左两件,烧完佢话仲香……我就顶唔顺……

饮品:老公饮左唔同饮式既冷泡茶,我就饮左一罐半既Apple Cider,爽。

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出面除左有人饮品柜,甜品柜,雪糕柜外仲有炸物、生果,同埋小笼包,虾饺,烧卖。
我地拎左一笼小笼包一人一只都唔,食到呢度已经饱左8成,一人一杯haagen-dazs雪糕佢为尾声,大满足。

铜锣湾店座位比观塘宽敞,两边都无漏单,上菜速度都算快,无论熟食、刺身寿司甜品都有一定水准。
店员们收碟频密,唔会放到一枱都系,已经好有礼貌,值得一赞。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-04-17
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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生日